passo是什么红酒

Question

如题所述

Answer 1

综述：passo红酒，全名Passo del Sud Appassimento Edizione, Puglia, Italy，这是一款来自意大利普利亚产区的红葡萄酒。

但是有这款酒并不知名，所以更详细的参数例如年份和酿酒葡萄品种查不到了。

其产区是普利亚，位于意大利最东部，其南部经海水冲刷，形成一个细长的半岛，也就是最知名的萨伦托半岛，位于意大利“皮靴”的“鞋跟”部分。

意大利半岛多山，普利亚却相当平坦，葡萄种植和酿酒是该地区的经济支柱之一，葡萄园的覆盖面积和输出质量起着重要作用，希腊人当年来到这里，称其为“葡萄之乡”。

普利亚主要生产日常餐酒，最好的酒款是黑曼罗（Negromaro）红葡萄酒。

此外，普利亚也生产蒙特堡（Castel del Monte）这样兼具浓厚酒体和柔和味道的葡萄酒。

普拉亚有25个法定产区（DOC），包括布林迪西（Brindisi）、斯昆扎诺（Squinzano）、库比提诺（Copertino）等，此外，它还拥有4个优秀法定产区（DOCG）。