为什么很多人非说凤梨不是菠萝？

Question

为什么很多人非说凤梨不是菠萝？

Answer 1

在凤梨和菠萝本是同一种水果，在不同地方的叫法不一样而已。但是因为菠萝内刺大而深，食用不太方便。后来台湾又引进了一种“无眼菠萝”，这种菠萝内刺小而浅，削皮方便口感好吃，在市场上备受欢迎。为了区别“新旧”两种水果。于是慢慢的，以前的菠萝和凤梨就统称为菠萝，而无眼菠萝，则被称为凤梨。其实这种叫法，是市场潜移默化所形成的，并没有什么特别的规定。只是时间久了，大家都逐渐默认了这种说法。所以现在市场上，凤梨和菠萝分别代表了2种水果。

二、但是从市场角度，核心围绕着食用方式和口感，并不是一种水果
1、叶子形状
很多人们都认为菠萝和凤梨没有区别，就是一种水果，其实是大错特错的。菠萝和凤梨其实很明显在叶子上就有着区别，仔细观察二者，你会发现凤梨的叶子一般都是不带齿状的，而菠萝的叶子是带有齿状的。

2、肉刺区别
并且，在皮削完之后，你会发现菠萝削皮后有“肉刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“肉刺”，不需要用刀划出一道道沟。所以说菠萝和凤梨的区别还是很明显的。

Answer 2

第一种：生物学区别

从生物学上，菠萝和凤梨其实是同一种水果，只是不同的地区，叫法不一样。
第二种：外观的区别

菠萝和凤梨虽然是同一种生物，但是菠萝一般都会比凤梨大，菠萝平均重量在3-5斤，而凤梨只有2-3斤左右。除了重量的区别，它们的果皮也有区别，菠萝的皮块看着非常小，而凤梨上的皮块比较大，而且还非常饱满。
第三种：口感和味道的区别

菠萝吃着非常涩口，必须要用盐水或者小苏打水浸泡后才能食用，而凤梨削皮后是直接可以吃的，凤梨的涩味明显的小于菠萝，而且多吃一点凤梨，都不会感觉到涩口感。
第四种：削皮后的区别

菠萝将外皮削开后，里面是有刺孔的，需要将这些刺孔去除才可食用，而凤梨削皮后，刺孔接近于没有，是可以直接食用的。
【吃菠萝的注意事项】：吃菠萝前，一定要用食盐或小苏打浸泡菠萝，因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶不仅会刺激口腔，还会分解体内的蛋白质，只要将菠萝泡20分钟，即可食用。而菠萝是酸性物质，有胃病的人请不要吃菠萝。
【挑选菠萝】
：因为菠萝或者凤梨很容易烧心，所以我们买菠萝时，一定要按一下表皮，如果表皮轻轻一按就陷下去了，这种菠萝80%是烧心了，而且肉质非常老，是不建议大家食用的。这一招是最管用，其实方法都很难判断。

其实菠萝和凤梨虽然生物学上是一种品种，但是在外观、口感等等还是有明显的区别。凤梨的售价一般都会比菠萝贵，在市面上，凤梨最多比菠萝贵0.5-1元1斤，如果超过这个价格，请大家不要购买。而根据研究，菠萝和凤梨的营养价值是一样的，所以大家以后不要再被骗了，吃菠萝和凤梨都是一样的。

Answer 3

首先让我们看看菠萝。这种水果应该是每个人都吃的。它的颜色是黄色。菠萝果肉比较硬，有点涩的感觉，特别是如果菠萝不浸泡在盐水中，它几乎是不可食的，因为它含有一些过敏物质。可能对人体造成一定伤害，所以在吃菠萝之前。不过，我们还是要先泡盐水。

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虽然菠萝和凤梨属于同一种水果，但菠萝的味道比菠萝好。可以说，凤梨的等级比菠萝高，凤梨的味道更硬，凤梨比菠萝更软。凤梨只需要剥去外面的果皮，而菠萝需要用小工具在各处扣上纽扣孔。

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另外，菠萝和凤梨的果肉也有很大的不同。一般来说，我们剥菠萝的时候，会留下一个小坑挖出来，但是剥凤梨的时候，没有这种现象。一般来说，当我们吃菠萝的时候，我们把它浸泡在盐水里。

Answer 4

现在各种超市里面都有出售水果的，而且现在也出现了很多的水果店，里面都是专门提供水果的。要说现在很多人都喜欢上了一种水果叫做凤梨，很多人在想菠萝和凤梨究竟是不是同一种水果，为何就价格上差了一大截，凤梨要比菠萝好吃还要比菠萝贵，其实很多人都在“不懂装懂”。

要是按照生物学的角度来讲，凤梨和菠萝的确是同种水果，只不过使他们的产地和品种以及生长环境的不同，导致了他们也出现了不同。随着这两种不同我们得到了菠萝和凤梨两种水果，随后又通过他们的不同的特性，真的就将各种各样的种类的“它们”，分成了凤梨和菠萝这两种水果。

要说口味上的确有很多不同之处，首先说到菠萝，菠萝的里面是有硬心的，而且在去皮的时候也需要我们自己手动的钻出一个一个的小眼。菠萝吃起来会比较发涩，所以需要到吃的时候加上一点盐然后进行清洗，这样就是为了去掉说涩涩的口感，而且菠萝普遍都是比较硬的。

那么在我们常规见到的凤梨可就不一样了，现在市面上最常见的就是无冠凤梨。这种凤梨就是不需要扣小眼，因为它的身上并不存在这种东西，而且凤梨非常的甜，也丝毫没有倒牙的感觉。尤其是这种无冠凤梨里面就是软甜的口感，但是只要仔细看就会发现在它的包装袋上写的是“金菠萝”。

Answer 5

你好，一、凤梨不是菠萝
1、产地不同
凤梨属于台湾出产的一种品钟，其实菠萝和凤梨是一个类别的水果，都是属于凤梨科系类别的水果，但是由于其产出地点不同，而导致大陆和台湾的叫法不相同了，其本质是属于相同的类别，只是不同地方出产的品种类型。
2、品种不同

凤梨和菠萝两者基本长的样子是一样的，只是买的时候会有不同的称呼，这只是遵循大陆和台湾各自的叫法而已，它们的类型是一样的，就像红葡萄和马奶葡萄的区别，两者皆为葡萄，两者就是品类不一样，产出地点不一样。
3、价格不同
菠萝是人们在夏季吃的比较多的一种水果，它的价格比较适合大众化，相对比较便宜，一般来说8块多钱就能买到一个品质较好的菠萝，但是由于凤梨是台湾引进的一个品种，它的运输、保存这些项目上所花费的成本较高，所以凤梨的价格就比菠萝要贵好多了。
4、吃法不同
人们在猜想凤梨是不是菠萝时，影响因素就它们的吃法不一样，吃菠萝的时候要先把它用盐水浸泡15分钟，这样是为了去除菠萝的酸性，只有用盐水泡过它的甜度才被激发出来，而凤梨就没有这样的步骤，它没有那种强烈的酸性物质的刺激，是可以直接食用的品种。谢谢。