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鸭子可以卤一下在炸吧
鸭子可以卤一下在炸吧
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推荐答案 2016-04-27
鸭子可以卤一下再炸,这样鸭子味道更鲜美入味,营养价值很高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、
微量元素
及矿物质等,不过油炸的食物不宜经常吃,经常吃容易上火,影响身体健康
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2016-04-27
卤鸭不要炸,这样没味道
烤鸭用来炸比卤鸭更好
第2个回答 2016-04-27
可以
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先
卤
后
炸
的
鸭子
如何掌握火候。
答:
这个卤汤滚开后,
鸭子下
锅,在滚开后,收火,小火
卤
制!或者先将生料用清水氽下,然后将卤汤烧开,直接将鸭子下锅,收火,以文火焖煨!
怎样
卤鸭子
才好吃
答:
放入盘中,加少许精盐,即成花椒盐;6. 炒锅上火,放油烧热后,将
鸭
块放入,炸至呈焦黄色;7. 剁成便于食用的条状,整齐地码放在盘中,在上面撒上花椒盐,即可食用。
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