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核桃油怎么吃
核桃油怎么吃朋友送了一瓶核桃油,说给宝宝做辅食用的,怎么吃好些?有吃过的吗
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推荐答案 2022-11-11
1.热炒烹饪:可与其他食用油混合(如常规使用的大豆油、玉米油、花生油等。)的比例为1: 4。不要用大火,温度要控制在160度以下,也就是油八成热即可;这是因为核桃油中不饱和脂肪酸较多,一般在90%以上(油酸为17.05%;亚油酸63.49%;亚麻酸(9.47%),高温易使营养脂肪酸失去营养功效;
2、拌凉拌等。:如黄瓜、沙拉、菠萝、水果沙拉等。,直接将核桃油倒入盘中搅拌即可食用;核桃原味浓郁,特色明显,营养丰富。
3.添加到饮料中饮用:比如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜、果汁等。并且一起喝,这样饮料更有营养;
4.作为调料:在准备好的汤、面、馅、炒牛肉粒、调料中加入核桃油。核桃风味独特,营养多样;
5.用作调味剂:像番茄酱一样直接用核桃油作调味剂,如蘸面包等。,具有浓郁的核桃香味,营养丰富。
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其他回答
第1个回答 2023-12-16
核桃油可以直接吃,可以做凉拌油、炒菜,也可以加入饮品、糕点中,吃法多。
1.核桃油在做凉拌油时,直接滴入菜肴即可,但不能放太多。
2.可在清晨空腹吃核桃油,营养更容易被吸收。
3.在炒菜时放核桃油,油温不能太高,最好控制在60度以下,油温过高会破坏核桃油的营养价值。
4.如果给宝宝添加辅食,一般放一到两滴即可。
5.可将核桃油加入牛奶等饮品中,口味更好,营养更丰富。
第2个回答 2017-12-18
1、烹 饪:可以1:4方式与其它调和油混合烹调,不要用大火!温度控制在160 度以下,即油八成热即可;
2、拌菜品:如黄瓜、菠萝等,直接在菜肴中搅拌即可;
3、加入冲饮品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;
4、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中;
5、蘸食,作为用餐时的辅料,你也会体验到一种意想不到的美味
本回答被网友采纳
第3个回答 2019-11-05
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