呼市商贸旅游职业学校公办还是民办师资怎么样

如题所述

中专学校是学生毕业后升学的重要通道,也是学生就业的重要平台。中专学校毕业生比较容易就业,薪水也比较高。因此,初中生读中专学校有前途。

呼和浩特市商贸旅游职业学校公办还是民办?答:公办
呼和浩特市商贸旅游职业学校师资怎么样?学校办学理念先进,师资力量雄厚,教学方法科学。在编教职工241人,其中硕士研究生21人,本科学历171人;高级教师66人,中级教师73人;专任教师213人,其中基础课教师92人,专业课教师121人;专业课教师中“双师型”教师106人。多年来,学校着力打造一支素质优良、结构合理、专兼结合、能教会做、大师引领、校企融合的师资队伍,重视各级学科带头人及教学能手的培养,现有29名自治区级、市级学科带头人及优秀教学能手,7名中国烹饪大师、4名内蒙古烹饪大师在教学一线任教。
呼和浩特市商贸旅游职业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍中餐烹饪与营养膳食专业是我国的一个新兴专业,它旨在培养具有中餐烹饪与营养膳食方面的专业知识和技能的人才。这个专业的学生将会掌握中餐的烹饪技巧,了解营养膳食的基本知识,掌握合理膳食的方法,以及如何促进人体健康。
呼和浩特市商贸旅游职业学校中餐烹饪与营养膳食
职业能力要求:1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。
继续学习专业举例:高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程
专业教学主要内容:烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。
对应职业:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员、厨政管理师☆、调味品品评师☆

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