为什么中国人爱喝茶?外国人又为何对茶无感觉?

如题所述

说起茶文化,相信很多中国人都能够滔滔不绝地讲上很多。的确,我们不能否认,茶文化已经渗透到了我们每个人的生活当中。其中,有一些人对于茶文化更是十分的讲究,平日里特别的喜欢茶,对于茶文化的由来,对于煮茶泡茶等的过程,都有着比较深入的研究。可以说,茶文化在中国发展得十分灿烂,在中国的各个地区都受到了广泛的欢迎。

可是,不知道大家有没有注意过这样的一个现象,在全世界的范围之内,好像只有中国对于茶文化特别的讲究。特别是如今的年轻人,总是会说多喝热水,而中国的大妈大爷们,对于茶更是情有独钟,几乎每一个人都是手捧着茶杯。为什么外国人对于茶的研究比较少?他们总是喝咖啡,或者是其他的饮料,而不是像中国一样,一直热衷于茶文化呢,这个问题,我们可以从英国的文献当中找到相关的答案。

早在乾隆年间,有一位英国的特使马戛尔尼来到中国,在中国考察一段时间之后,将自己的见闻写在《英史见乾隆纪实》当中。在这本书当中,就记录了这样一个非常有趣的现象,中国的人普遍喜欢热水,特别是在民间,总是有很多的茶楼。书中记录了这样的一个理念,喝茶已经成为了中华民族文化内涵当中,必不可少的一个物质,无论是显贵还是平民百姓,对于茶总是热爱的,茶已经是生活当中不可缺少的一个部分,喝茶就和吃饭一样,是已经被普及默认了的。

中国的茶文化是一门非常深奥的学问,喝茶不仅仅是简单地喝热水。中国种植了各种各样的茶叶,每一种茶叶的口感以及功效都是各不相同的。从种茶、采茶到泡茶,每一项工序都有着具体的温度或者是时间的要求、对于普通的老百姓而言,或许只是用普通的温水冲泡,但是对于更多的达官贵族而言,人们在喝水的时候。会仔细地处理茶叶,从而获得更好的茶饮体验。

至于外国人为什么不太喜欢喝茶,这是因为,茶叶在外国不算特别的普及。外国人更喜欢喝咖啡,外国和中国的饮食习惯,从历史上就已经有了一定的分歧。一直到今天,每个地区的文化都已经经历了上千年的发展,早就形成了一定的文化习俗,所以,很难在一瞬间改过来。虽然,如今的文化已经呈现出交融的趋势,国外的很多人也开始喝茶,但是从整体上而言,中国人更喜欢喝茶,而外国人对于茶文化的研究还是比较少的。

总的来说,茶文化已经成为了中国文化当中必不可少的一个部分,已经成为了中国人的生活习惯。在闲谈之时,在吃饭之后,泡上一杯中国茶饮,生活也算安然自得。对于外国人而言,由于茶文化在他们的历史当中并没有太多的涉及,所以一直到今天,很多外国人依然不习惯喝茶。

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