瘦肉面怎样煮?

如题所述

出锅前5分钟放入肉煮熟即可。瘦肉面具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:面条(生)150克、猪肉(瘦) 50克、青菜 80克、油 1茶匙、盐 1小匙、酱油 适量、豆粉 2小勺。

1、瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制。

2、烧开水后,加入面条,飞水处理。

3、捞起面条,用冷水冲洗,然后晾干备用。

4、再次烧开水。

5、加入青菜,同时放入少许花生油。

6、然后加入面条。

7、再加入瘦肉,同煮5分钟即可。

8、时间到后盛出,瘦肉面就做好了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-02-21
瘦肉煮面条怎么煮好吃
做法一
食材:面条、猪肉、小白菜、油、盐、酱油、豆粉
1. 瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制。
2. 烧开水后,加入面条。
3. 捞起面条,用冷水冲洗,然后晾干备用。
4. 再次烧开水。
5. 加入青菜,同时放入少许花生油。
6. 然后加入面条。
7. 再加入瘦肉,同煮5分钟即可。
做法二
食材:面球、瘦肉、西芹、葱花、盐,、油、豉油、胡椒粉
1.准备好面条,葱花切好。
2.西芹洗干净切薄片,备用。
3.瘦肉事先切好,用盐,油,蚝油和淀粉幸好腌15分钟入味。
4.用一汤锅煮开水,把面条放进去,放一点点盐。
5.大火煮开,关火,即可把面条捞起沥干水,放入面碗里。
6.煮面条的同时用另一汤锅煮开水,然后把芹菜片放入。
7.然后放入之前腌好味的瘦肉片,不动,中火煮开。
8.加入适量的盐,油,滴入几滴豉油,少许胡椒粉调味,稍搅拌打散,肉片转色即熟,关火放入葱花。
9.把刚煮好的肉片汤淋到面碗里即可。
做法三
食材:瘦肉、面条、葱、姜、芝麻油、盐
1. 煮肉汤:将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝。
2. 锅中热芝麻油,放葱花、姜丝炒。
3. 倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散。
4. 再水开,关火,加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5. 煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6. 煮面条:另烧一锅水,把适量面条煮熟。
7. 用几只小碗各装半碗瘦肉汤。
8. 煮好的面条捞出,放入肉汤碗中,加点猪油调和即可
孕早期可以节食减肥吗
女性怀孕期间不建议减肥,特别是早期不能减肥,因为怀孕早期孕妇会有一些早孕反应,身体的损耗非常大,此时尽量多吃一些,而且要做好荤素搭配饮食,才能摄入更多的营养,这个期间不能节食,这个阶段再减肥对于胎儿发育不利,可能会导致流产发生。
孕妇减肥会诸多危害,主要有以下两个方面:
1、影响胎儿发育。孕妇减肥对于胎儿的影响非常大,胎儿处于生长发育中,孕妇减肥节食会导致营养摄入不足,不能正常给予胎儿需要的营养物质,胎儿可能会出现生长缓慢,甚至胎停。即便是顺利出生,宝宝的抵抗力会变差,骨骼的发育也会受到影响。
2、影响孕妇健康。孕妇减肥,饮食上控制,对于自己的身体伤害也很大,可能会导致贫血发生,而且还可能造成便秘发生,则会造成流产以及早产的情况。