哪些蔬菜可以放冰箱保鲜

Question

如题所述

Answer 1

1.
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
2.
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间。
3.
除了活物，其他的东西都可以，热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
4.
鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼，肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜，水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
5.
食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间，温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机，制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。

Answer 2

绿叶青菜，比如：菠菜、生菜、茼蒿、白菜、大葱等；适宜存储温度在0—5℃之间，需要放置冰箱储存。花菜类蔬菜，比如西兰花、花菜等；最好的保鲜方式也是放进冰箱，温度控制在-1—0℃之间。而黄瓜、青椒、南瓜等蔬菜喜温，适宜在10℃以上存放，放在冰箱反而适得其反。土豆、红薯等蔬菜因为自带休眠期常温保存即可。

Answer 3

一般蔬菜都可以放冰箱保存的。如花菜，西红柿，胡萝卜，辣椒等等。绿叶菜最好不要在冰箱保存。本回答被网友采纳

Answer 4

黄瓜，西红柿，生菜这样的蔬菜都可以放在保鲜里面进行存放。