日常喝水保温来说,304和316两种材质的食品钢都足够安全使用。
总的来说,304性价比更高,316质量更好。
好了,暂时把脑海中的保温杯搁一边,先了解一下什么是304不锈钢和316不锈钢。
美国钢铁学会用三位数来表示各种标准级的可锻不锈钢,常见的200和300系列属于奥氏体型不锈钢(ASTM标准), 就包括304、316及不适合做保温杯内胆的201、430。
304不锈钢
保温杯杯底
被国标定为“食品级”金属,耐腐蚀、韧性好,耐高温800摄氏度,使用温度-196~800℃,其成分中最重要的元素是镍含量Ni>8%和铬含量Cr>18%。被广泛应用于耐蚀容器、餐具、夹具、医疗器材等。
家里常见的炒菜锅、汤锅等厨具,大多采用的也是这种材质。
316不锈钢
316不锈钢是在304基础上的进一步升级(控制杂志比例、多加2%钼元素),使其获得一种抗腐蚀的特殊结构,相比于304耐腐蚀能力更强,主要用于食品工业、钟表饰品、制药行业和外科手术器材。
一些家用炒菜锅也是用的316不锈钢材质,耐久性毫无疑问会更强,比如这款,当然价钱略贵了一些,之后入手试试差别。
(几年内应该都看不出来差别)
201不锈钢和430不锈钢
耐酸、耐碱能力都不强,质量不合格的保温杯多是使用这类材质,来代替食品级不锈钢材质304。这种保温杯是绝对不能泡茶的,会析出重金属,对人体有害。
再说回保温杯,我们重点关注内胆材质。304和316内胆,正常接触水、茶、咖啡、奶、油盐酱醋都没问题。
1.购买角度的建议:如果从性价比方面选购,建议选择304保温杯。
2.如果想追求最高的质量要求,或者为宝宝挑选更高要求,建议可以选择316保温杯。
最后总结一下,买的时候记得打开盖子看看杯底,有没有标注304/316材质。如果非要做个对比,304性价比更高,316材质更耐用。
天热了,记得多喝热水呀 ~