效果不错。
金线莲做法
金线莲炖瘦肉
材料:金线莲干品6克、瘦猪肉4两、米酒。
做法:金线莲干品同瘦猪肉炖熟,冲入米酒适量,分二天服完。
金线莲排骨汤
材料:金线莲干品6克、250克猪排骨和枸杞。
做法:将金线莲与排骨炖熟,再加入炮制好的枸杞,调味即可食用。
金线莲大骨汤
材料:金线莲干品6克,大骨若干,枸杞3克。
金线莲炖猪肚
材料:金线莲干品6克、猪肚一个。
做法:金线莲与猪肚加入适量的水炖熟,调味便可食用。
金线莲猪心汤
材料:金线莲干品6克,猪心1个。
金线莲鸡汤
材料:金线莲干品6克,鸡1只(或鸡蛋2个),偏寒者加酒炖,偏热者水炖加冰糖,饮汤食鸡或鸡蛋,渣外擦痛处。
金线莲炖老母鸡
材料:金线莲干品6克,老母鸡1只,米酒半斤。
做法:金线莲与老母鸡炖熟,米酒冲服。
金线莲鸽汤
材料:金线莲6克、鸽一只。
做法:将金线莲与鸽加入适量水中炖熟,加盐调味。
金线莲炖水鸭
材料:金线莲干品6克、水鸭1只。
做法:将金线莲与水鸭加入水中,炖熟调味,便可食用。
金线莲蛇汤
材料:金线莲干品6克,蛇一条、鸡蛋10个、黄豆100克。
金线莲兔肉汤
材料:金线莲干品6克,兔肉2斤。
金线莲炖鲍鱼
材料:金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克瘦肉、6只鲜鲍鱼。
做法:金线莲干品6克洗净与250克上排、250克鸡、200克瘦肉、6只鲜鲍鱼,加500克水,少量盐、糖炖3小时。
金线莲甲鱼汤
材料:甲鱼一只2斤左右,金线莲干品6克(或鲜品78克),生姜片3克,瘦猪肉2两。
做法:将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。
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