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白酒一级和优级有啥区别
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第1个回答 2024-03-17
口感不同、香味不同、酒质不同。
1、口感不同:优级酒口感细腻丰满,后味悠长,一级酒口感馥郁,酒香持续时间略短于优级酒。
2、香味不同:优级酒酱香明显,酒香持续时间略长,一级酒酱香相对较弱,酒香持续时间相对较短。
3、酒质不同:优级酒在窖藏年份和酿造工艺上要求更高,优级酒的成本也相对较高。
相似回答
白酒优级和一级有什么区别
?
答:
白酒优级和一级区别:
1、理化指标不同
在理化指标中对一级的要求是:总酸≥1.40g/L,总酯≥2.00g/L,己酸乙酯≤0.40g/L,固形物≤0.70g/L。而对优级的要求是:总酸≥1.40g/L,总酯≥2.20g/L,己酸乙酯≤0.30g/L,固形物≤0.70g/L。2、
口感不同
优级白酒香味突出,口味细腻丰满
。...
白酒优级和一级有什么区别
答:
2、口感不同
从品鉴口感香味上来看,优级香味突出,诸味谐调,口味细腻丰满。后味悠长,空杯留香持久,酱香风格典型。
一级香味相对于优级就差一些
,但口味还是较细腻丰满的。后味长,酱香风格稍低于优级白酒。从后味上看优级酱酒:后味悠长,空杯留香持久,酱香风格典型。
一级酱酒:后味长,酱香风格明显
。
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