古人喝酒碰杯时会说什么，干杯还是千岁

Question

如题所述

Answer 1

在现代，朋友聚会的酒桌上，我们常说“干杯”来祝酒。然而，“干杯”这个词实际上是现代的用语。在古代，每个朝代都有自己独特的祝酒词，了解这些古老的祝酒方式，你会发现其中蕴含着丰富的历史文化。接下来，我们将探讨一些古代的祝酒词，一起看看古人是如何用他们的方式来敬酒的。
在宋朝、元朝和明朝，人们围坐在一起饮酒时，并不会说“干杯”，而是用“千岁”来作为祝酒的表达。每当酒兴高昂之时，有人会高高举起酒杯，大声喊出“千岁千岁”，这既是呼唤大家干杯，也是希望酒席上的每个人都能健康长寿。这一习俗在宋代陈元靓的《事林广记》中有所记载，书中描述了主人敬酒、客人回敬以及相互劝酒的场景，展现了当时饮酒礼仪的细节。
春秋时期，干杯的行为被称为“杜举”。这个名称源自公元前533年晋国的一段故事。当时，晋平公在荀盈去世不久后，与大臣师旷和李调饮酒作乐。杜蒉，主掌膳食的大臣，为师旷和李调斟满了酒，让他们一饮而尽。晋平公对此感到疑惑，杜蒉则以此提醒君主，应在忌日避免饮酒作乐。后来，这一故事广为流传，“杜举”便成为了干杯的别称。
东汉时期，汉灵帝庆祝军队击败白波军时，文人作乐咏诵了《卷白波酒令》。其中“卷白波”一词，后来演变为快意干杯的意思，一直沿用至唐代。而在汉代，《汉书》中也有记载，称干杯为“举白”，意味着将酒杯举起，一饮而尽。
三国时期，魏国学者孟康对前人的说法进行了考证，称“举白”是用来检验是否将杯中酒饮尽的方式。到了唐朝，历史学家颜师古进一步解释，“举白”在汉朝还有特殊的含义，指的是罚酒时使用的酒杯，未干杯的人需饮用这个杯子中的酒。
通过这些例子，我们可以看出，古代的祝酒方式不仅有趣，而且充满了深厚的文化意义。每个时代的祝酒词都是那个时代文化的一部分，反映了当时的社会风俗和人们的生活态度。