陕西旅游专业的学校有：安康育英中等职业学校、西安商贸旅游技师学院、西安航空旅游学院、汉中第一职业中等专业学校、西安外事技工学校等。
1、安康育英中等职业学校
安康育英中等职业学校的旅游专业旨在培养学生系统学习和掌握旅游及酒店服务与管理业务的基本知识、基本技能，并具备一定的管理能力。
旅游专业毕业生能够面向旅游业的高星级酒店以及高档度假村和旅行社、旅游景区，旅游信息咨询中心等行业企业，从事酒店的商务中心、前厅、客房及餐饮服务、康乐服务、旅行社门市、导游服务、计调、外联与管理以及现代服务等工作。
2、西安商贸旅游技师学院
西安商贸旅游技师学院的旅游专业是该学院的一个重要专业方向，涵盖了旅游服务与管理、导游服务等多个专业领域。该专业旨在培养学生掌握旅游行业的基本知识和技能，具备从事旅游服务、导游服务、旅游管理等工作的能力。
具体课程设置可能包括旅游概论、旅游地理、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社管理、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游市场营销等。此外，该专业还可能安排实践教学环节，如景区实习、旅行社实习等，以帮助学生将理论知识与实践相结合。
3、西安航空旅游学院
该学院的旅游专业旨在培养学生掌握扎实的旅游管理知识和技能，具备从事旅游服务、酒店管理、旅游规划、旅行社管理等工作的能力。
具体课程设置可能包括旅游学概论、旅游地理学、旅游心理学、旅游市场营销、酒店管理概论、旅游规划与管理、旅行社管理、旅游法律法规等。此外，该学院还可能安排实践教学环节，如酒店实习、旅行社实习等，以帮助学生将理论知识与实践相结合。
4、汉中第一职业中等专业学校
汉中第一职业中等专业学校设有旅游专业，旨在培养学生掌握旅游服务与管理的基本知识和技能，具备从事旅游服务、酒店管理、旅游营销等工作的能力。
具体课程设置可能包括旅游学概论、旅游地理学、旅游市场营销、酒店管理、旅游规划与管理、旅行社管理、旅游法律法规等。此外，该学院还可能安排实践教学环节，如酒店实习、旅行社实习等，以帮助学生将理论知识与实践相结合。
5、西安外事技工学校
西安外事技工学校的旅游专业旨在培养学生掌握旅游服务与管理的基本知识和技能，具备从事旅游服务、酒店管理、旅行社管理等工作的能力。
具体课程设置可能包括旅游学概论、旅游地理学、旅游心理学、旅游市场营销、酒店管理、旅行社管理、旅游法律法规等。此外，该学院还可能安排实践教学环节，如酒店实习、旅行社实习等，以帮助学生将理论知识与实践相结合。