我家的炒菜锅总炒完菜后一天两天不用时,总是长好多的绣,怎样防止这样和现象哦

我也洗干净了,还是长好多的锈子出来,

铁生锈的原因有三个方面:一是与空气接触,
二是与水接触,
三是与金属的内部结构有关。
防止铁锅生锈:一是使铁锅与空气隔离,这是不可能的。 但可以在铁表面镀上一层金属锌。
二是要保持铁锅充分的干燥,洗完后一定要擦干。
三是改变金属内部结构,即我们的铁锅要充分的纯净,这是不可能的。但我们可以在铁中加入锰或铬等金属,可以防止生锈。
如果经常要用,洗好以后擦干水,如果不经常使用,用过之后少涂一点点色拉油
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第1个回答  2006-04-21
铁锅有水肯定会生锈了,只要你把锅洗干净后,把里面的水擦干就行了。
第2个回答  2006-04-21
刷锅不要用洗涤剂,保持锅面上的油膜,晾干后就不会生锈.
第3个回答  2006-04-21
我的做法是做完了菜的锅不刷,等下次做菜时再刷,还真就不生锈,挺好。
第4个回答  2006-04-21
最好的办法是刷完锅后,打开火,热火把水份蒸干,保证放多久都不会生锈。我就是用这种方法的。
第5个回答  2006-04-23
擦干水份或者换锅.