在现实生活中,很多人都有气血不足的问题,那么,哪些食物可以补血?事实上,以下几种食物都可以补血:
第一种是食物是龙眼。我们知道,龙眼也叫桂圆,其中含有大量对人体有利的营养物质,包括葡萄糖、蛋白质等,而且铁的含量也很高,所以适当的吃一些龙眼,可以帮助我们补充营养、促进血红蛋白再生以补血。还有研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。值得注意的是,在吃龙眼的时候,一定要注意控制量,吃多了很容易上火。
第二种食物是红枣。说到补血,很多人都会想到红枣,很多女性朋友在经期的时候,会选择吃一些红枣来补血补气。值得注意的是,千万不要想着把红枣当作补血圣品,我们可以在平时煮粥时适量加入红枣当作辅料,也是不错的选择。
第三种食物是紫葡萄干。如果想要补血,平时也可以吃一些紫葡萄干,因为它当中的铁含量是很高的,每100克含铁量在9.1毫克,而铁是有补血效果的。
第四种食物是猪肝。事实上,猪肝也有很好的补血效果,其中血红素铁含量很高,可以很好的和血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合,更容易被吸收。但是需要注意的是,猪肝的胆固醇是比较高的,也有很多食用注意事项,所以吃的时候,不能吃太多。
第五种食物是苋菜。值得一提的是,苋菜还有一个名字叫雁来红,它的补血效果也是很好的,因为铁含量很高。如果和鱼肉一起煮,更容易促进营养素的吸收。
第六种食物是甘蔗。是是啥昂,甘蔗也有很好的补血效果,粗略估计,一斤的甘蔗里的含铁量大概在4.5毫克左右。
总而言之,以上几种食物都可以起到补血的功效。