丽水旅游必去的景点有缙云仙都风景名胜区、神龙谷、云和梯田景区、遂昌金矿国家矿山公园和古堰画乡景区等。
1、缙云仙都风景名胜区
仙都，古称缙云山。相传是黄帝升天之地，仙人荟萃之都；是以峰岩奇绝、山水神秀为特色，融田园风光与人文史迹为一体的国家重点风景名胜区、首批国家4A级旅游景区、全国重点文物保护单位，被评为国家5A级旅游景区。
仙都景区位于浙江省丽水地区缙云县境内，因为风光异常秀丽，众多影视剧先后在此拍摄外景，如《天龙八部》（张纪中版）、《笑傲江湖》（于正版）、《古剑奇谭》等，在游览途中，可以寻找一下剧中场景。另外，还可以在步虚山、朱潭山上俯瞰一柱擎天的鼎湖峰，和它映在好溪中优雅的倒影。
2、神龙谷
神龙谷是遂昌探寻森林、瀑布美景的去处之一，人们到这里主要是看它落差巨大的神龙飞瀑，山中绿色植物茂盛，空气清新，夏天更是凉爽。一条栈道沿着水流和山势修建，走在上面有种融入自然的感觉，适合休闲游玩。
3、云和梯田景区
云和梯田位于浙江省丽水市云和县崇头镇，是云和县首批创建国家4A级旅游景区之一，也是华东地区最大的梯田群，被称为“中国最美梯田”。云和梯田始于唐初，兴于元、明，距今有1000多年历史。
云和梯田是华东地区规模较大的梯田，这里除了层层叠叠的梯田和云海日出，5—6月播耕时还能看到漂亮的水景，10月稻谷成熟和冬天的雪景也分外迷人，吸引了不少摄影爱好者来此采风。
4、遂昌金矿国家矿山公园
遂昌金矿国家矿山公园，位于浙江省丽水市遂昌县东北部，遂昌金矿国家公园是遂昌最值得一玩的景点，由于遂昌金矿开采历史悠久，明代还是我国最大的矿银产地之一。以矿山悠久的历史和黄金冶炼过程的神秘特点，吸引了不少游人来此一窥究竟。在这里，可以进行古矿洞探险、更可以做一回矿工，尝尝淘金的甜头。其实光是“黄金之旅”这个主题就足够让人蠢蠢欲动了。
5、古堰画乡景区
古堰画乡位于丽水西南的大港头，这里有丽质天成又磅礴大气的水乡景色，拍照或写生尤其漂亮，因此许多美术院校选择这里作为写生基地，有了“画乡”的美誉。江滨古街边常能看到支着画板创作的人，颇有文艺气息，而已有千年历史的水利工程通济堰，是来到古堰画乡的游客必到的地方。
