家常炖牛肉的正确方法如下：
用料：土豆3个、牛肉400克、玉米油适量、生抽2勺、葱适量、冰糖20克、香叶3片、蒜2瓣、蚝油1勺。
步骤：
1、主要食材：牛肉和新鲜土豆。
2、牛肉过水一遍后用香叶，生抽，一个蒜瓣和水一起煮熟。
3、接土豆去皮，洗净，切大块。
4、热锅倒一点食用油，放蒜瓣炒香。
5、倒入土豆翻炒，淋入2勺生抽。
6、再翻炒几下，加入牛肉。
7、加入一点蚝油，少许冰糖和一碗水，炖煮到土豆绵软。
8、出锅，加点葱段。
9、成品图。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
家常炖牛肉的正确方法如下：
用料：土豆3个、牛肉400克、玉米油适量、生抽2勺、葱适量、冰糖20克、香叶3片、蒜2瓣、蚝油1勺。
步骤：
1、主要食材：牛肉和新鲜土豆。
2、牛肉过水一遍后用香叶，生抽，一个蒜瓣和水一起煮熟。
3、接土豆去皮，洗净，切大块。
4、热锅倒一点食用油，放蒜瓣炒香。
5、倒入土豆翻炒，淋入2勺生抽。
6、再翻炒几下，加入牛肉。
7、加入一点蚝油，少许冰糖和一碗水，炖煮到土豆绵软。
8、出锅，加点葱段。
9、成品图。