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扇贝能冷冻吗
如题所述
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推荐答案 2024-06-01
扇贝可以冷冻,不过要注意方法,新买回来的扇贝不要清洗,分成小包,每包撒些淡盐水,直接放入冰箱冷冻,可以保存较长时间。扇贝可食用的部分主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。
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扇贝
是否可以
冷冻
?
答:
扇贝可以冷冻
。1、鲜活的扇贝一般不推荐放在冰箱中长时间保存,因为这样扇贝并不新鲜,可以将购买来的扇贝放在清水中浸泡,待其将体内的泥沙全部吐干净之后,就尽快烹饪。2、而如果一次购买的扇贝比较多,吃不完的话,就先不要清理扇贝,在其表面涂抹上食盐之后,用保鲜膜将其包裹住,然后放在冰箱的冷冻...
扇贝
放
冷冻
还是冷藏
答:
1、扇贝应该放进冰箱冷冻保存
。如果是鲜活的扇贝,一般不建议放在冰箱里长久保存,因为这样会导致扇贝不新鲜。对于鲜活扇贝,应该放在清水里浸泡,不能放冰箱冷冻,也不可以进行冷藏保存。2、如果一次购买了太多的扇贝,先不要着急清理扇贝,可以将扇贝放在清水里养着,等食用的时候,再进行清洗。扇贝不太...
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