集成灶更实用。
中国人都喜欢大火爆炒,这样做出来的饭菜更香更好吃,但爆炒就会产生油烟,带来清洁难题。传统油烟机,在油烟的处理上就没有集成灶到位,给厨房留下了更多高难度清洁的污垢,甚至还可能会弥漫至餐厅、客厅等空间。
除此之外,油烟机本身的清洗也是个大难题,且不说吊在头顶一般人很难拆洗,就连油网、油烟机表面都难以做到疏油疏水,只能用热水、除油剂、钢丝球等才能勉强达到清洁效果,费时费力还可能耽误正常三餐烹饪。
而集成灶的日常清洁打理就要方便的多。它的油垢主要集中在挡烟板、油网,模块化以及易清洁材质油网的设计让安装拆卸清洗都非常方便。
以火星人集成灶为例,油网均采用了易清洁材质油网,疏油疏水,油污不会挂壁。还搭载了四重油烟分离技术,油归油烟归烟,油顺流至底部油盒,大容量油盒隐藏于机身底部,不影响整体美观度还清洁方便。