孔雀蔬菜的种植方法也很简单。其生长特性与油菜相似。南方的露天种植通常是3月，北方的种植通常是3月末到4月。家庭种植一般采用沟种植法。具体工作是先把土壤翻深，平整，做边缘，然后在土壤上画一条小沟。沟深约2厘米，沟间隔约5厘米，沟内有积水。水量根据土壤湿度进行调节。土壤湿度越高，水分越少。土壤湿度低的话，导入更多的水。倒水后，种子会播种到沟里。最后，种子将覆盖1厘米厚的半干旱土壤。
播种前给沟浇水。水量由土壤湿度控制。土壤湿度越高，水分越少。土壤湿度低的话，可以使用更多的水。浇水后，种子将播种到沟里。最后，在种子上盖上1厘米厚的半干旱土。如果种子春天在北方播种，由于气温低，播种后会覆盖地面，提高地面温度，加快幼苗生长。一般来说，幼苗在一周左右的适当温度下发芽，发芽后能及时与塑料膜接触，促进幼苗生长发育。种植孔雀蔬菜时，南方地区露天种植通常在3月左右，北方气温普遍较低，因此可以从3月末种植到4月。
停止工作时尽可能深耕，以后可以施用基础肥料，基础肥料以农家肥为主，与其他肥料一起选择为宜。之后平整后，在上面划沟，深度超过2厘米，准备播种。播种前给沟浇水，水的大小由土壤湿度控制。浇水后在小沟里播种，最后在种子上盖上1厘米厚的半干旱土。北方的定期，气温低的话，播种后要盖上地膜。一般温度适宜的话，大约一周左右就会发芽，发芽后会及时剥离地膜，有助于幼苗的生长发育。
发芽后管理以看干、看湿气为主，土壤太干燥时要及时浇水补充水分。播种20天左右可以长到15厘米高，可以进行首次育苗。在施基础肥料的情况下，不必追赶肥料，但适当的收成可以使它长得更好。播种30天可以长25厘米，40天就能收获。硫酸铵不能多次应用于酸性土壤或石灰性菜园。连续多次应用可提高酸性土壤的酸性。石灰性土壤使土壤变硬，妨碍蔬菜正常生长。由于缺水，菜地不宜施用碳酸氢盐。碳酸氢是非常不稳定和挥发性的，特别是干旱和缺水的情况下。摘要碳酸氢盐在菜园中施用，无论是用作基础肥料还是用作秋雨，都要在菜园湿润的条件下进行深度施用，施用后应立即覆盖土壤。
对于南方地区，春季回温较快，播种以后基本上都能出苗，但是北方地区由于春季温度不稳定，还有倒春寒的情况发生，为了不冻伤幼苗，保障种子有一个舒适的温湿环境，可以用地膜进行保护