油炸小虾米的做法步骤图，油炸小虾米怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2018-05-29

用料
小虾米一盆
盐少许
油炸小虾米的做法
虾米泡水洗净，稍微晾去水分，不必晒干油炸小虾米的做法步骤1
放入热油稍炸一下立即捞出，时间不要久，容易焦。油炸小虾米的做法步骤2
出锅趁热放入少许细盐拌匀即可食用。油炸小虾米的做法步骤3
小贴士
1.晾凉分成小袋，可做零食可佐餐下酒
2.可以直接配粥，也可以加入青椒碎一起放入黄豆酱中蒸食，配馒头一绝！

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其他回答

第1个回答 2018-05-29

主料
鲜活小虾米250g 淀粉1勺
面粉2勺

油炸小虾米的做法步骤
1. 小虾米洗净控水加入盐、鸡精、淀粉搅拌均匀
2. 稍等片刻、再加入面粉搅拌均匀、就可以入锅炸了
3. 中小火、待油7-8分热的时候放入虾米、同时用筷子进行搅拌、
4. 虾米变色后一分钟左右捞出沥油、喜欢咸香味的就可以直接食用了、依个人口味加入孜然粉、胡椒粉均可

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