如题所述
芙蓉面的做法步骤
1. 1.锅里放油,烧热依次放入葱,银耳翻炒,放入水,虾皮大火烧开。2.鸡蛋一个,打散备用。3.把面条放入滚水,煮8成熟后溜入蛋液,用铲子锵一下锅,防止鸡蛋沾锅。放盐,出锅。
主料
面条适量 银耳少许
虾皮少许 葱少许
鸡蛋一个 肉丝适量
芙蓉肉丝面的做法步骤
锅里放油,烧热依次放入葱,银耳,肉丝翻炒,放入水,虾皮大火烧开。
鸡蛋一个,打散备用。
把面条放入滚水,煮8成熟后溜入蛋液,用铲子锵一下锅,防止鸡蛋沾锅。放盐,出锅。