西点最好学的部分是什么呀?

如题所述

我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。培养精通西点制作、懂管理的专业人才,具备独立开店能力。学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
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第1个回答  2020-04-01
最好学的就是做蛋糕胚了,这里只要把材料按步骤做完,就可以做出蛋糕。大家在家里也可以用电饭锅做
第2个回答  2020-04-01
其实都是不是很难的,只要你选择专业的学校学习,学习起来是很轻松的。
一般来说,想要掌握西点技术并不难。想就业的学员们可以选择长期的课程,可以掌握扎实的基本功和一百多种产品制作技能。在专业学校,你能掌握一门含金量高的实用技能,一生受用。
现在学习西点烘焙不错的,可以来专业的学校学习一下。
第3个回答  2020-04-01
是饼干吧,我觉得慕斯应该也算挺容易的
第4个回答  2020-04-01
西点的种类有很多,有蛋糕、韩式裱花、面包烘焙、甜点等等