因为一些石磨年代比较远，具有收藏价值。随着科学技术的发展，人们现在有了机器，不再使用这种原始的工具来研磨豆浆。但是石磨不容易损坏。虽然被社会淘汰了，但大部分都落在了后面。更重要的是，你可能没有意识到，在清朝或更早的一些石磨。虽然这种石头很常见，但城里人喜欢把它当作茶几来装饰自己的家。
现在有人下乡买这种石磨，几百元到几千元不等。有些石磨历史悠久，价格会更高。虽然和其他收藏品不一样，但对于这样普通的石头来说，这是一个很高的价格。磨石机的首要功能是磨碎东西。在农村，人们通常用它来研磨像豆子之类的东西，然后加工它们。也许现在很多人都可以用搅拌机来磨豆子，但对于那些比较落后的地区来说，磨石是一件非常有用的事情。商人可以从乡下买来，再转卖给需要的人或收藏家赚取利润。这种收藏石磨坊一般被称为“老石”，摆放在家中为现代装饰风格增添一种朴素的氛围。
这种老石磨有一定的收藏价值，现在城里一些从事文化创新的主题餐厅都会买下来放到店里。毕竟，城市人外出就餐时更注重就餐环境，这样的老物件能给人带来不一样的感觉。虽然我们现在提倡科学，但有些人相信神鬼理论。从前，大多数人都迷信。
在农村，有一种说法，石磨可以镇压邪灵，给家庭带来和平。相信这种观点的人还有很多，所以相信这种观点的人自然会买。价值二，收藏。任何有年龄感的东西，都值得收藏。那些保存完好的石磨深受博物馆和私人收藏家的欢迎。有时你去博物馆时可以看到它。现在能用石磨的人越来越少，所以它的产量也越来越少。将来，我们的后代可能只能在博物馆里看到石磨。
有时候在电视里，或者一些偏远的山村，经常能看到当地人，用石磨打磨豆子等谷物。其实很早以前，这种磨盘是农村常见的物件，只不过随着机械化的普及，渐渐的被边缘化以至于淘汰了而已。磨盘在很早之前，对于人类有着不可估量的价值。那时候想要研磨食物，一般都用这个。譬如：各种面粉、各种香料面，几乎都是用磨盘研磨的。当然了石磨也分大小，大一些的用牲畜拉着，小一些的人力就能胜任。不过时间流逝，在科技时代，石器终归要雪藏了。
磨盘具有收藏价值
农村的磨盘虽然到了现在，使用的人很少，主要是家里也都不养牲畜了，靠人力推着也费劲，还不如用机器打磨方便。但是在很多人眼里，磨盘毕竟是祖辈留下来的东西，而且经过了那么多年的风吹雨打，除了内心有割舍不掉的感情外，在收藏方面也具有一定的价值。很多农村的磨盘，有可能已经延续了几百年，上面残留着时间的痕迹，或许再过个几百年之后，也能给后世子孙留下点故事吧。
磨盘更能增加乡村情调
人们为什么都喜欢住农家院？主要还是城市的车水马龙见惯了，心里产生了抵触。所以才会利用闲暇的时间，出来走走看看，见见农村的山清水秀，闻闻乡野的鸟语花香。而农村最具象征的东西是什么？毛驴拉石磨、大灶台做饭、冬天还有暖暖的火炕等等，所以说缺少石磨的农村，就好比一道佳肴里面，少了一味调味剂，总觉得缺少点什么。
磨盘依旧能研磨东西
虽说很多农民也开始，喜欢上了科技带来的方便，可对于一些老农来说，石磨依然是不可或缺的一部分。他们在研磨面粉的时候，依旧喜欢用石磨，享受的或许是那个过程。而同样的，石磨研磨出来的粉面，与机器打磨出来的肯定不一样，所以在口感上也存在许多，说不清道不明的味道。
石磨是祖先留给我们的宝贵财富，是古人经历了不知多少年，才想像出来的智慧结晶，所以要问石磨到了科技发达的当下，还存在着什么价值的话，只能说无法估价，这是一种农村人的心灵寄托，是一种中华古文化的宝物。或许在很多年以后，当农村都城市化了，那时候的老人可以通过石磨，给孩子们普及以前的农村是什么样子的。