山西晋南凉伴韭菜的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料韭菜150g 辅料蒜粒3颗生抽适量香油适量盐适量味精适量
步骤
凉拌韭菜的做法步骤11.韭菜洗净，去老根，放在开水中焯水3分钟，捞起沥干水份。
凉拌韭菜的做法步骤22.将焯水的韭菜切成小段。
凉拌韭菜的做法步骤33.将蒜粒捣成泥，调入盐、生抽、味精。
凉拌韭菜的做法步骤44.将蒜泥和韭菜调在一起，淋入适量香油，搅拌均匀即可。