千年洛阳城 一朵牡丹花
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，作为洛阳市非物质文化遗产“一朵牡丹茶”是我们洛阳人走亲访友和自用必备的洛阳茶 ，因为她选用可食用的牡丹母本白风丹 作原料用古老的木材烧火，土窑烘焙，3天3 夜9道工序，靠温度调节烘制出来的，保留了牡丹的原汁原味，花型和营养，牡丹本身是中药养肝 舒血美容，又有茶的功效，一朵花到一杯茶，沸水冲泡，涅磐重生，可以满足人们随时随地观看牡丹再次开放，同时饮茶、养生、保健她是我们洛阳人为自傲骄的洛阳礼。
北京中医药大学教授高思华，在《2014年3月13日健康之路栏目里专门提出来牡丹花对人体有疏肝活血、美容养颜的功效》，并建议大家把牡丹花作为舒肝饮
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第1个回答 2019-08-22
白牡丹茶的汤色特点，汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。白牡丹的制造不经炒揉，只有萎凋及焙干两道工序，但工艺不易掌握。萎凋以室内自然萎凋的品质为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上(一种竹筛)，以不重叠为度，萎凋失水至七成干时两筛并为一筛，至八成半干时再两筛并为一筛，萎凋至九成五干时下筛，置烘笼中以90℃～100℃温度焙干，即为毛茶。精制工艺比较简单，用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温焙干，趁热拼和装箱。烘焙火候要适当，过高香味欠鲜爽，不足则香味平淡。本回答被网友采纳