中国哪里人最能吃辣?

如题所述

你喜欢吃辣吗?一口下去,感受辣椒在口腔里狂舞,额头冒汗的感觉。在人间五味中,辣是唯一的一种痛觉,所以辣味儿更容易给人带来快感。在中国,有很多人喜欢吃辣,喜欢在本来清淡的饭里加上一勺辣椒调味儿。中国有很多因为吃辣而出名的地方,今天我就为大家介绍一下在中国最喜欢吃辣的地方有哪些?



四川人最能吃辣是全体中国人民公认的。四川省可以说把辣椒当成了四川省的一个代名词,说到能吃辣,人们首先想到的就是四川人。而且,为了表现自己能吃辣,四川人还创作了一首歌曲《辣妹子》,这首歌可以说把四川人对辣椒的喜爱表现的淋漓尽致。对于四川人来说,最难以忍受的恐怕就是饭菜里没有辣椒吧。



除了四川省,湖南省对辣椒的喜爱也是出了名的。中国四大名菜里的湘菜就是以湖南省的缩写“湘”来命名的。很难以平定四川人和湖南人到底谁更能吃辣?但湖南人有一道菜,就是干炒红辣椒。湖南省为了证明自己能吃辣,还举办了许许多多的吃辣椒大赛。湘菜的辣度更是让你的舌头和嘴唇欲罢不能。



不得不说,辣椒传入了中国,实在是为中国的饭菜增添了极大的滋味。我想,在外出吃火锅的时候,点一个麻辣锅是对火锅最大的尊重。如果做一个调查的话,中国90%的人都喜欢吃辣,辣味的美味实在阻挡不了。

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第1个回答  2020-10-23
中国哪里最能吃辣,我个人认为最厉害的就是四川,四川人都是无辣不欢,他们的菜系大多数都是非常的辣,国内吃辣的地方,基本上都在辣上做点“花样”,唯独湖南人吃的是“干辣”。湖南人吃辣直接粗暴、不加修饰,做菜直接加上鲜辣椒或干辣椒,让辣椒的辣充分在口腔中肆虐。

国人对辣的了解,大概是从云贵川开始的。国内关于辣的一个段子,可谓家喻户晓。四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣,说的就是辣对于这三省人的态度。当然,云南做为四川、贵州的邻居,就是不能吃辣,也让这两个省带出来了!

川、贵人吃辣,不会像云南那样原汁原味的吃,而是通过“二次加工”,让辣在口中更绵长、细腻。贵州人把辣椒烤糊、捣碎吃,体现辣椒的糊辣。四川人是在辣椒中掺上花椒,创造出一种特殊的香型:麻辣。

江西人吃辣,不亚于湖南人,甚至在某些方面,超过湖南人。谁见过煲汤还要加辣椒?江西萍乡人就这么干。江西人,只要有辣椒和盐,随便炒一下,就变成他们最爱吃的美食。

中华文明起源于北方,要是不吃辣,好似使中华饮食文化少了点灵魂,还好,陕西人撑住了北方人的面子。陕西人的主食是面,陕西人没辣椒,再饿,也咽不下去面。所以,什么臊子面、油泼面,没有辣椒的参与,就如结婚少了伴娘一样乏味。

最后,在我国最北的地方,也有爱吃辣的一群人,他们就是生活在吉林的朝鲜族人。朝鲜族人第一美食,是鲜族泡菜——辣白菜。朝鲜族人,就如山西人一样,不喝点醋,就下不下去饭。朝鲜族人,不吃点泡菜,就像没吃饭一样,而辣椒,就是辣白菜里的灵魂。
第2个回答  2019-09-07
中国当然是四川、湖南一带
外国有墨西哥
非洲有些地方也比较吃辣湖南的是干辣,重庆的是麻辣!还有云南的小米辣也很厉害!
傣味的”涮涮辣”.西双版纳的.特辣!
第3个回答  2020-05-04
不能说哪一个地方能吃辣,只是说有的地方普遍都吃辣,四川,湖南,湖北。。。。。这些地方吃辣厉害一点,江苏,上海人就不怎么吃辣了
第4个回答  2019-09-02
四川,湖南的。应该最会吃辣。都是无辣不欢的人,最喜欢吃辣的人。