蒸肉饼的做法,香菇玉米蒸肉饼怎么做好吃

如题所述

    主料

    梅头肉

    180g

    香菇

    6个

    玉米

    半根

    胡萝卜

    半根

    辅料

    适量

    适量

    鸡粉

    适量

    蚝油

    适量

    橄榄油

    适量

    步骤

    1.将香菇提前泡发,去蒂,切丁。

    2.将肉剁碎。

    3.准备好玉米、胡萝卜、香菇。

    4.蒸盘里加入肉泥、香菇、胡萝卜、玉米。

    5.加入橄榄油。

    6.加入少量盐、鸡粉、适量蚝油,拌匀。

    7.锅里加水,烧开,水开后将肉饼放入锅里,大火蒸10分钟。

    8.美味的下饭菜做好啦!

    小贴士

    1、蒸肉饼时加少量橄榄油,可以使肉质鲜嫩,汁液不易流失致肉汁分离。
    2、这道菜下了蚝油和盐、酱油可不放。

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第1个回答  2018-01-10
步骤
香菇玉米蒸肉饼的做法步骤11.将香菇提前泡发,去蒂,切丁。
香菇玉米蒸肉饼的做法步骤22.将肉剁碎。
香菇玉米蒸肉饼的做法步骤33.准备好玉米、胡萝卜、香菇。
香菇玉米蒸肉饼的做法步骤44.蒸盘里加入肉泥、香菇、胡萝卜、玉米。
香菇玉米蒸肉饼的做法步骤55.加入橄榄油。
香菇玉米蒸肉饼的做法步骤66.加入少量盐、鸡粉、适量蚝油,拌匀。
香菇玉米蒸肉饼的做法步骤77.锅里加水,烧开,水开后将肉饼放入锅里,大火蒸10分钟。
香菇玉米蒸肉饼的做法步骤88.美味的下饭菜做好啦!本回答被网友采纳
第2个回答  2020-05-21