第1个回答 2020-09-28
葱花饼
第2个回答 2018-01-31
主料：面粉，小葱，开水和凉水，芝麻油，植物油，
葱花饼的做法步骤
1.将热水倒入面粉中用筷子搅拌一半面粉，再倒入凉水搅拌，用手揉成光滑的面团，面要软。盖保鲜膜醒一会。
2.小葱洗净切碎。
3.面醒好后用刀切成一块饼大的挤子，擀成长条形状
4.抹上油，撒点五香粉，没有可以撒点盐和花椒面，之后再撒上香葱
5.从一面像另一面卷起
6.卷好后两边捏一下收口
7.乾成圆饼下锅，一面煎出金黄色后翻面，另一面煎好后就可以出锅了。。
8.注意面要软，饼不要擀的太薄，太薄就没层了，不要来回翻面，那样的话就会变硬。
本回答被网友采纳第3个回答 2019-03-26
葱花饼怎么做？快来get吧~
第4个回答 2020-09-28
这个手法做的葱花饼，外酥内软鲜香，全是小薄层，值得一
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