骆驼奶哪些人不能喝?

如题所述

一岁内宝宝不能直接食用骆驼奶

对婴儿来说,骆驼奶(也包括牛奶、羊奶等其他动物奶)并不是可直接食用的食品。因为他们都与母乳成分有很大的用。

根据世界卫生组织建议,宝宝在0-6个月内应该吃母乳或以其他奶为基础做的配方奶粉,满6个月后开始添加辅食,也应该继续吃母乳或者配方奶粉。满1周岁后可以尝试开始给宝宝添加其他奶制品。

也有证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益,对高血压也有帮助。一旦骆驼奶的生产与品管更具规模,或许在不久的将来,世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售,因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。

扩展资料:

需要说明的是,骆驼奶产业还很小,研究得很不深入,产品的标准化程度也很低。比如说,在水量充足时,骆驼奶中的蛋白质含量能高到4.6%,总固体含量可能达到14.3%;喝水少时,蛋白质含量可以低到2.5%,总固体含量能低到8.8%。

在前一种极端情况下,骆驼奶的蛋白和固体总含量远高于牛奶;后一种极端情况下,则远低于牛奶。在骆驼奶的组成有这么大的波动、产品又没有很好标准化的情况下,要在整体上来谈它的“营养价值”没有多大意义。

参考资料来源:百度百科-骆驼奶

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第1个回答  2021-06-18

肠胃不好、癌和糖尿病患者 不能喝。一岁内宝宝不能直接食用。

“对婴儿来说,骆驼奶(也包括牛奶、羊奶等其他动物奶)并不是可直接食用的食品。因为他们都与母乳成分有很大的差别,都是不可以直接给婴儿吃的。”人类母乳中的蛋白质中,酪蛋白和乳清蛋白的比例约为1:2,而动物奶的比例大相迥异,并不能直接让婴儿食用。

根据世界卫生组织建议,宝宝在0-6个月内应该吃母乳或以其他奶为基础做的配方奶粉,满6个月后开始添加辅食,也应该继续吃母乳或者配方奶粉。满1周岁后可以尝试开始给宝宝添加其他奶制品。



骆驼奶存在的困难

骆驼奶的生产者大多数是游牧民,无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作,母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味才会分泌乳汁。每次的挤奶时间是90秒左右,一天挤奶2-3次,一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。

这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。尽管存在一定困难,但联合国粮农组织认为,骆驼奶产业具有很好的前景,不但可以增加收入、而且是干旱和荒凉地区人口的重要营养来源,也有助于减少贫困,发展经济,因此值得大力发展。

以上内容参考 百度百科-骆驼奶

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第2个回答  2021-05-31

1、目前骆驼奶的不适用人群尚不明确,不过需要注意的是新鲜的骆驼奶是不可以直接喝的,因为新鲜的骆驼奶当中含有大量细菌,这些细菌都是人体有害细菌,所以必须要通过加工之后才可以饮用。

2、另外在冲调骆驼奶粉的水温不宜过高,过高的水温会降低一些营养物质的活性。建议水温保持在50~60℃时冲调。

3、通常仅以早晨起床和临睡前喝骆驼奶,这两个时间段是身体向骨骼输送养分的黄金时期,所以早晨和睡前喝骆驼奶是人体补充能量的黄金时间。

骆驼奶的营养价值

驼奶本身含有极高水平的胰岛素或类胰岛素蛋白:1升骆驼奶含52个微单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个微单位。驼乳中还含有一种富含半胱氨酸的蛋白质,其氨基酸序列与胰岛素蛋白家族极其相似,这种成分被认为是治疗糖尿病的功效因子之一。

驼奶中富含的营养物质,能防治血凝、血栓,降低血液中的胆固醇浓度,调节脂代谢紊乱,降低血脂,防治高血压。

骆驼奶中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和各种维生素,除了能给病人提供丰富的营养外,更重要的是骆驼奶有利尿作用,可增强血液循环,促进利尿排毒。 

骆驼奶的营养成分最接近于人乳的初乳,其独特的营养成分与功效可以改善肠胃功能,调节菌群(我们有针对性的产品:益生菌驼奶片和酸驼奶片),改善睡眠质量,长期食用,可以帮助人们消除皱纹和增白肤色,骆驼奶成为美白肤色的新时尚。

以上内容参考:百度百科-骆驼奶

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第3个回答  2021-06-30
  骆驼奶富含牛奶中少有的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有灭菌效果的物质,可强化人体的免疫系统,长期喝可以提高人体免疫力。就目前来说,还没有发现骆驼奶给人体带来的副作用。当然不建议三岁以下的婴幼儿喝。
第4个回答  2021-06-30
三岁以下的婴幼儿肠胃功能发育还不完善,因此不建议三岁以下的婴幼儿饮用。