糕点的味道香甜,口感丰富,是男女老少都喜欢的一种美食,在我国各地也都有当地的传统糕点,云南的鲜花饼、北京的豌豆黄以及稻香村等。在山东也有许多的传统糕点,你还记得吗?
蜜三刀
在山东该美味以青州最为有名。青州蜜三刀起源于北宋,当地人称为“蜜食”,以老字号“隆盛”所制最受欢迎。蜜食具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色,补脾、益气、润肺止咳。喜爱吃甜食的小朋友,可以首选它了,味道赞!
高粱饴
这可是山东人童年的味道,是无数人最喜爱的糖果之一,更是不少人儿时眼中的“奢侈品”。高粱饴是山东的传统地方特产,济南野风酥食品有限公司生产的高粱饴一向以"弹、韧、柔"三性兼备而著称。其选用优质白砂糖、精制淀粉、葡萄糖浆、柠檬酸、高麦芽糖浆为原料,深受广大消费者喜爱,成为老少皆宜的特色食品。
江米条
你家里有没有这样一种点心,它酥脆可口,有的裹满糖浆,有的沾满糖粒,有的满是芝麻……这便是山东的名吃——江米条!这款美味,不管是老人还是孩子都很喜欢,因为耐储存的特点,家里的老人总会在家里屯一点江米条,看电视,拉呱的时候拿出来,吃一口真香!
糖瓜
莱芜特产陈楼糖瓜,始于清朝同治年间,至今已有一百多年的生产历史。制作糖瓜先从制作黄米饴糖开始,然后精加工而成。陈楼饴糖是用黄米和大麦芽,按一定比例混合加工制作而成。这种饴糖又经“巧人绘春”加工成许多花色品种,形似瓜样的叫糖瓜,而且在表面粘有一层薄薄的芝麻,吃在嘴里既粘又甜,香气四溢。