老辈人天天吃的猪油，之所以现在很难再见到，自然是因为现在的生活条件好了，大家对于养生非常的在意，就不会再吃非常容易导致三高的猪油！现在大家的养生意识非常强，常吃的是花生油、橄榄油之类的健康油，以前的猪油就被搁置在了脑后！
老一辈之所以会吃猪油，是因为他们那个年代，物资相对比较的匮乏！买一些肥肉熬出猪大油，一方面炒菜的油有了出处，另一方面用猪油炒菜，菜里面带着猪肉的香气，也算是开了荤吃了猪肉！要知道在那个年代是无法时时刻刻吃到猪肉的，要知道在那个年代，想要吃点荤腥，大多数家庭都是常备猪油，不管是炒菜还是包饺子放上那么一点，就心满意足了！老一辈的艰辛，我们现在感受不到了！但是，时常听爷爷奶奶说现在的生活太美好太幸福，已经不是过去存点猪油都要省着吃的时候了！这些话让人感慨万分。
猪油
有时候买的猪肉有肥的地方，我也会把肥肉熬一熬，就成了肥肉脂渣，吃起来那叫一个香！我的父母看到之后却在劝我，还是少吃猪油为妙，真的容易三高！他们称老一辈的平均年龄之所以不高，就是因为饮食习惯造成的！就是因为饮食习惯不是非常好，常吃猪油的原因！猪油固然好吃，看来真的不能多吃，不能长时间吃！
意识
年轻人有时候会觉得猪油很香，反而是老年人出面阻止不要吃猪油！经过了那个年代的“窘迫”，他们对于养生有了深刻地认识！不希望自己的子孙辈再去沾染一丁点的猪油！自然是因为他们年轻的时候不得已吃了太多太多！到了年老的时候一身的病痛，让他们倍感无力。
老辈人天天吃的猪油，现在条件好了，已经被花生油和橄榄油等替代！
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第1个回答 2021-11-16
我个人认为是因为现在的年轻人因为工作原因，做饭的人都很少了，都选择点外卖，去外面吃饭，别说老一辈的猪油了。
第2个回答 2021-11-16
因为人越来越多的人意识到吃猪油是不健康的，所以都会放弃这种吃法。
第3个回答 2021-11-16
因为那个时候生产资料不丰富，生产方式不发达，猪基本家家都养，到了过年的时候杀猪肥肉可以制作成猪油，是人们食用油脂的主要来源，现在的生产方式更发达了，而且也提倡吃菜油，三高人群增多，为了健康着想，更多的人就选择了植物性食用油。
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