腐竹怎么泡最快最松软

Question

如题所述

Answer 1

泡腐竹步骤如下：

材料准备：腐竹若干、食盐若干、白醋若干、米醋若干。

一、温水泡

1、准备一盆温水，将腐竹掰成小段放入温水中。

2、加入一些食盐用手将腐竹揉搓一下，使腐竹完全浸泡在水中。

3、盖上一个盘子浸泡3分钟，这样腐竹就泡好了。

二、加食盐白醋泡

1、将腐竹掰断放在容器中，加入温水淹过腐竹。

2、加入温水之后，添加少量的食盐，再滴入几滴白醋。

3、加好之后搅拌均匀，拿一个碗将腐竹压住浸泡20分钟即可。

三、加米醋泡

1、将腐竹掰成小段放入一个碗中，加入适量的清水。

2、加入清水之后，拿出米醋倒 一点点在腐竹中。

3、准备一个小碗，将腐竹扣住使腐竹完全泡在水中，20分钟左右即可。