长沙特色美食有口味虾、口味蟹、臭豆腐、嗦螺等。
有口味虾就一定会有口味蟹，在口味清淡的江浙人看来，湖南人如此吃蟹大约是暴殄天物。但是只有湖南人自己知道，一锅喷香的口味蟹，多么对自己的口味。口味蟹与口味虾一起，大约是长沙人宵夜点得最多的两道小吃了。
外地游客一般都想不到，这么看上去脏乎乎而且臭臭的东西，油炸之后格外的香，灌上辣椒水和榨菜葱花等佐料，简直能把口水都流干。臭豆腐闻起来臭吃起来香，现在长沙最有名的臭豆腐除了火宫殿，还有黑色经典，岳麓山下登高路边的臭豆腐也不错。
长沙景点
岳麓山是南岳衡山七十二峰之一，是长沙的地标景点，名胜古迹众多，植被资源丰富，景区既荟萃了湘楚文化的精华。杜甫江阁位于长沙市湘江路中段和西湖路交界处，紧临湘江，为缅怀杜甫而建，是湘江风光带的一部分，与橘子洲、岳麓山隔江相望，距天心阁不足一公里。
杜甫江阁是长沙的标志性建筑，内部有大诗人杜甫的生平介绍。来这里可以登高远眺湘江两岸，喝喝茶，吹吹江风，非常惬意。每当夏季周末橘子洲放焰火时，这里是最佳的观赏点。天心阁位于长沙市天心公园内，是长沙古城的一座城楼，始建于清乾隆十一年（1746年）。
以上内容参考：百度百科—长沙
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