海带和芋头能一起吃。
芋头属性甘辛具有益胃健脾、添精益髓等功效，其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用，而海带也是一种营养价值很高的蔬菜，同时海带也具有一定的药用价值。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。
扩展资料：
春季养生可多吃芋头，芋头，又名芋艿，为天南星科植物芋的块茎。芋头既是食物，又是药物。芋头性味甘、辛、平，有小毒，入大肠、胃经，有解毒、散结、消瘰之功，此外，还含有脂类、矿物质以及维生素等，有一定的补益功效。
众所周知的海带，不仅营养价值颇高，除了含有多种维生素，纤维素和矿物质外，而且，还是防治甲状腺肿的良药。海带中的碘极为丰富，此元素为体内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素养发挥作用而形成的。
参考资料：芋头海带炖鸭 百度百科
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