黄瓜去皮能消除农药残渣吗?

Question

如题所述

Answer 1

吃黄瓜不用去皮，黄瓜的营养优势，主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴且有一定的排毒、清肠、养颜作用。
　黄瓜皮中可能会有一些农药残留,建意在清水中加入少许的碱面,放入黄瓜浸泡10分钟,再用清水冲洗干净,就可以了。