猪耳朵草泡水干的好还是鲜的好

Question

如题所述

Answer 1

新鲜的好。根据查询学堂在线健康网显示。
1、猪耳朵草主要的区别就是晒干后水分流失，而新鲜的水分比较多营养价值会更好。
2、猪耳朵草又叫做车前草，是路边一种野生的草本植物，叶子和根部都可以入药，嫩叶可以野菜来食用，此菜富含大量的维生素，氨基酸等人体必需的营养元素，有利于食物的分解和利用常食猪耳朵草，还具有清热解毒，消肿止痛的作用，可以帮助缓解身体的热毒，消除身体的炎症，让身体的不适症状得到一定的改善。