二季豆和四季豆的区别

Question

如题所述

Answer 1

叫法、品种等区别。
1、叫法：在中国北方，这种豆类通常被称为四季豆，在中国南方，被称为二季豆。在北方地区，豆类可以生长和收获的季节更多，被称为四季豆；在南方地区，由于气候条件限制，只能在两个季节种植和收获，因此被称为二季豆。
2、品种：尽管在叫法上存在差异，实际上二季豆和四季豆是同一种植物，属于豆科植物，学名为Vignaunguiculatasubsp.sesquipedalis。形态特征、生长习性和食用方式都非常相似。