批量删除Excel单元格中的数据需要按“Delete”键。
详细解释如下：
在Excel中，如果要批量删除单元格中的数据，主要操作是使用键盘上的“Delete”键。以下是关于此操作的详细说明：
1. 选中要删除的单元格数据：首先，使用鼠标拖动或Shift+方向键选中需要删除数据的单元格区域。
2. 执行删除操作：在选中区域后，直接按键盘上的“Delete”键，即可批量删除选中的单元格数据。
3. 确认更改：删除操作执行后，Excel会询问是否要永久删除这些数据，通常会有一个确认对话框弹出，确认是否确实要删除。点击“确定”即可完成批量删除。
值得注意的是，“Delete”键的功能是删除选定单元格中的内容，而不是删除单元格本身。如果想彻底移除单元格，可以使用Excel的“剪切”功能，但这通常涉及到更复杂的操作，如使用右键菜单或编辑菜单中的相关命令。
此外，如果需要对数据进行更高级的删除操作，如基于特定条件删除，可以使用Excel的“查找和替换”功能或“数据筛选”功能，这些功能可以更精确地定位并删除符合条件的数据。
为了确保数据的完整性，建议在执行批量删除操作前，先备份相关数据，以防误删造成不必要的数据损失。