碳酸钠中含有碳酸氢钠，怎样除去

Question

如题所述

Answer 1

可以通入二氧化碳使其转化为碳酸氢钠除去，反应的化学方程式为：Na₂CO₃+CO₂+H₂O═2NaHCO₃，并且二氧化碳和碳酸氢钠之间不会发生反应，离子方程式：2Na⁺+CO₃²⁻+H₂O+CO₂=2NaHCO₃

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。

扩展资料：

将碳酸钠置于反应床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后经干燥、粉碎和包装，即得成品。

Na₂CO₃+CO₂+H₂O→2NaHCO₃

补充：碳酸钠与不足量稀盐酸反应也可生成碳酸氢钠。

Na₂CO₃+HCl→NaCl+NaHCO₃

侯氏制碱法：2NaCl+2H₂O+2CO₂[电解] →2NaHCO₃+Cl₂↑+H₂↑

碳酸钠的水溶液呈强碱性（pH=11.6）且有一定的腐蚀性，能与酸发生复分解反应，也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。

由于碳酸钠在水溶液中水解，电离出的碳酸根离子与水中氢离子结合成碳酸氢根离子，导致溶液中氢离子减少，剩下电离的氢氧根离子，所以溶液pH显碱性。

由于碳酸钠在水中水解生成氢氧化钠和碳酸，它与某些盐的反应则会推动化学平衡向正方向移动，生成相应的碱和二氧化碳。

参考资料来源：百度百科——碳酸钠

参考资料来源：百度百科——碳酸氢钠

Answer 2

若是固体混合物，可将固体混合物加热，
2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2 （注：反应条件加热，CO2 后有向上的箭头）