01.《一个人的好食光》
这本书出自无月之手,主要是为我们写了主食、汤、甜点和一些比较常见的菜的做法。这些菜虽然有些是大家耳熟能详的,但是作者十分细心的对每一道菜的做法进行了改良,甚至有些是作者原创的菜品。它不仅通过手绘的形式让大家看上去心情愉悦,并且配合了很多自己做的过程中的照片,使得很多过程十分的简单,让大家很容易理解。不仅如此,作者更是细心的把一些地方做成了可以减下来的小纸条,贴在厨房可以提醒自己,真的可以说十分的暖心了。
02.《恋食人生》
这本书是友杨蕙瑜和沈倩如一起完成的,这本书和其他书不一样,它把很多菜肴置身于一个故事、一段电影中,这样的描述,让人对这些故事的感触很深,在感动的同时还留下了这些料理的印记。他们不仅仅是为人们描述菜肴,更是用文字在挑拨人们的味蕾,让文字与美食相碰,激起水花。
03.《和星云大师一起吃饭》
这本书是一本结合了佛光山寺六十多道料理的书,它包括面食、手工菜还有很多汤。它也是比较特别的一本书,在介绍菜之前,它首先展示的是一篇文章,这篇文章大多是做饭的法师的心里所想,更有星云大师写出自己对待吃这一方面的感悟。这样的书,让人打开就觉得不是菜学做菜,而是进入了作者的心境,与他一同感受美食。
其实,美食书和其他书一样,不仅要有作者自己的感悟,更要有一些可以让读者感到有意思的东西。就比如第一本书的书写方式,写成文章的确要比平铺直叙更加的吸引人。但是如果只是想要很快的学习做菜的话,这些文章可能就不那么招人喜欢了。