介绍南安的丰味美食作文400字

如题所述

特色小吃

折叠蚵仔煎

南安的餐饮以闽南风味为特色,对中国各大菜系兼容并蓄,内容包括家常风味、传统风味以及创新口味,并采取不同的烹饪技术,满足人们不同口感的要求,同时注意荤素兼顾,营养搭配合理。以烹制生猛海鲜、蔬菜素菜、风味小吃著称。生猛海鲜以地产的黄鱼、甲鱼、鱿鱼、对虾等闻名。素菜坚持素菜素料、素菜素做、素菜素名,如"满园春色"、"香妮藏珍"、"竹荪如意"、"莲中圣果"、"鸳鸯菜卷"等色、香、味、行、名俱佳。风味小吃香醇甘美、清淡爽口,是南安的一大特色,较知名的有蚵仔煎、烧肉粽、牛肉羹、面线糊、卤料、黑粿、麻糍、九重粿、肉圆等等,数不胜数。属小吃,主要由鲜海蛎拔去外壳后,加入适量地瓜粉和青菜丝或葱丝,搅绊均匀后放入热油锅煎炒,吃时加辣,口味嫩香,口感油滑。

折叠洪濑鸡爪(卤料)

南安洪濑特色小吃,由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成,然后经过热蒸和热炒,吃时可沾醋,口味微辣,口感滑韧,有越吃越上口的感觉。

折叠九重粿

属家常小吃,主要由糯米、籼米加工而成成,品色泽微黄、冰凉滑韧,口味微甜,口感微粘。

折叠英都麻糍

闽南著名小吃,主要由糯米加工而成,成品色泽鲜白、滑韧透明,食用时要蘸佐料,口味香甜,口感软韧、微冰。

折叠嫩饼

闽南特色家常小吃,用嫩饼皮包卷各种辅料,手捧着吃,口味嫩香甜润。

折叠芋圆汤

特色家常风味小吃,芋圆由香芋、地瓜粉加工而成,做时加入适量海蛎和葱丝,吃时富有韧性,味道十分香美。
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第1个回答  2016-05-10
有人说:“其实每个人都是一只风筝,而故乡就是一只看不见的手,纵使风筝飞得再高,再远,始终有一根线牵在故乡的手里,终有一天会回归故乡,不论多久,多远,不论是生,是死,不论或贫,或富.”
很久以前,当我呱呱坠地时,故乡就像一个印记刻在了我的身上,我喝的是家乡的水,呼吸的是家乡的空气,踏的是家乡的土.家乡,是一条流淌在我身体里的血脉,无论过多久,无论走多远,她都会在那个叫做记忆的地方,缓缓地流淌,就像记忆中,那条静静流淌的家乡的河.
家乡有一条河,平静清澈,就像是盈盈一笑的江南女子,波澜不兴,温婉可人.已经没有人能记清这条河是什么时候出现的,记忆中,小城在,河就在了.小河不宽,也不算长,却确是家乡人的母亲河,多少代的家乡人喝着她的乳汁长大,多少人在她的呢喃软语中熟睡,多少人在她的波光潋滟中沉醉.远望,她就像小城的一条玉带,碧绿澄澈,装饰着小城,也装饰着离乡的游子的梦.
小城不算大,有繁华的闹市,也有幽静的小巷.闹市里,白天,川流不息的人群,吵吵嚷嚷的叫卖声,琳琅满目的商品,极尽繁华,极尽喧闹!夜晚,华灯初上,灯红酒绿,极尽奢华,极尽绚丽!小巷里,白天,张家长李家短的故事在一个个窗口发生着,热情的邻里人用地道的本地话互相打着招呼,脸上洋溢着一个个温暖的笑容.晚上,一个个窗口亮起了灯,一家人卸去一身的疲劳,在灯下说说笑笑,昏黄而温馨,温暖了许多人的梦!
小镇是个简简单单的小镇,就像小镇的人一样,简单而质朴.她没有北京城的古老而宏伟,没有南京的沧桑和繁华,也不及周庄小镇的优雅古典.小镇就是小镇,没有悠久而激动人心的历史,没有璀璨而价值不菲的文物,有的只是家长里短的琐碎,有的只是相遇时简单而纯真的笑容.
就这样一个简单的几乎有些苍白的小城,一个小到地图上看不到的小城,却可以让我骄傲,让我自豪地说:“我是小城的人,永远都是!”
故乡是根,枝繁叶茂的大树伸得再远,也离不开根的灌溉.就像是故乡的人,离得再远,总会回到故乡,因为他们的耳边时时响起的,是故乡的呼唤,故乡的期盼,回来吧.回来吧.

是这个吗?