用果皮制成多用洗洁精
一堆果皮菜渣、一袋红糖和几大瓶飘着果香的棕色或黑色液体，谁也想不到，这三者之间有什么联系。环保义工告诉记者，这种棕色液体由废弃的果皮菜渣加红糖兑水发酵而成，是具有众多功能的天然清洁剂。
而这样的天然清洁剂可当空气清新剂、洗衣剂、汽车保养剂、衣物柔软剂、洗头洗澡剂、驱蚊剂，可用来洗厕所、可充当有机肥料……举例来说，如果将液体倒两瓶盖到菜盆内，让果菜浸泡约30分钟就可清除农药残留，当洗洁精用即可去污除垢，而且无污染等等。慈济基金会的义工称，果皮、红糖和水组合，经发酵形成酵母菌，这种酵母菌具有杀菌、去污的作用，汉口的一家素食菜馆就是用这种天然清洁剂。
实验材料：红糖，水，苹果皮、梨子皮、橙子皮、橘子皮、香蕉皮等各种果皮
制作步骤：
1.准备好红糖，把果皮洗净切碎。
2.将红糖、果皮、水按照1：3：10的比例混合放入塑料瓶中发酵，也就是1两红糖，3两果皮，1斤自来水。
3.放置在阴凉干燥处3个月，第一个月每天需打开瓶盖放气，几秒钟即可，三个月后一瓶天然的酵素制作而成。
注意：红糖、果皮、水的比例，以及发酵时间一定要掌握好，否则会影响洗涤剂的效果；由于发酵时会产生氧气，因此只能用塑料瓶，玻璃瓶容易炸裂，且塑料瓶需留出十分之一左右的空间。
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