可以反应，羧基-COOH或酚中的-OH可以与胍基（NH₂)₂-C=NH（一个碳连2个氨基，双键再连一个亚胺基。碱性与KOH相当)中NH₂-反应，发生的是酸碱中和反应，即羟基去H+，NH₂-得H+。
机理是羧基中羰基的氧诱导作用吸电子，使羧基中—OH氧电负性减弱，对H的束缚能力减小。另外氨基中N有孤对电子，（电子对的提供者）是路易斯碱。可以结合H+。
一般羟基没有自由基反应和亲电反应。氨基中的N可以发生亲电反应。
醇羟基与伯、仲或叔碳原子相连为伯醇、仲醇或叔醇，按醇分子中所含羟基数目可分为一羟醇(一元醇)和多羟醇(多元醇)，多元羟醇中的羟基在相邻碳原子上时，叫做邻醇羟基，具有与一羟醇相似的性质，也有一定的特性。
扩展资料：
在各种转氨酶中，以谷氨酸—草酰乙酸转氨酶及谷氨酸—丙酮酸转氨酶（简称谷丙转氨酶、GPT）活力最强。
磷酸缓冲液（pH=7.4）、1%谷氨酸溶液（用KOH中和至中性）、1%丙酮酸溶液（用KOH中和至中性）、0.1%碳酸氢钾溶液、0.05%碘乙酸溶液、15%三氯醋酸溶液、标准丙氨酸溶液(0.1%)、标准谷氨酸溶液(0.1%)、0.1%水合茚三酮乙醇溶液、酚溶剂。
含氢氧根的物质溶解于水会电离出氢氧根离子，因此含氢氧根的物质水溶液多体现碱性，但是氢氧根是离子，带负电，与羟基有着本质区别，只有极少数弱碱（共价化合物）自带羟基。
参考资料来源：百度百科--羟基
参考资料来源：百度百科--氨基
可以反应，叫羟氨基化。
羧基-COOH或酚中的-OH可以与胍基（NH2)2-C=NH（一个碳连2个氨基，双键再连一个亚胺基。碱性与KOH相当)中NH2-反应，发生的是酸碱中和反应，即羟基去H+,NH2-得H+.机理是羧基中羰基的氧诱导作用吸电子，使羧基中—OH氧电负性减弱，对H的束缚能力减小。另外氨基中N有孤对电子，（电子对的提供者）是路易斯碱。可以结合H+。
氨基比较强，氧的电负性性大于氮，因此与氧直接相连的氢较于氮直接相连的氢难于解离，因此氨基强，机理的话就是脱水缩合的机理。一般羟基没有自由基反应和亲电反应。氨基中的N可以发生亲电反应。
扩展资料
苯酚衍生物的氨解-Bucherer反应
该反应的是可逆反应，其羟基被置换的难易程度符合以下规律：
1) 当羟基处于1位时，2，3位的磺基对氨解反应起阻碍作用，而4位上的存在的磺基则使反应容易进行。
2) 当羟基处于2位时，3位和4位的磺基对氨解起阻碍作用，而1位的磺基则能使氨解反应容易进行。
3) 当羟基和磺基不在同一个环时，磺基对羟基的氨解影响很小。
参考资料：百度百科-羟氨基化
本回答被网友采纳一般羟基没有自由基反应和亲电反应。氨基中的N可以发生亲电反应。本回答被提问者和网友采纳
不过如果羟基的酸性足够强（连在吸电子基上）有可能是酸碱中和吧。