7-11的运营情况

如题所述

日本7-11是有着先进物流系统的连锁便利店集团。7-11在美国成名之后,被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入,日本7-11作为下属公司成立于1973年,后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。
日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。自营的小型零售业,例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后,按日本7-11的指导原则改建为7-11门店,日本7-11随之提供独特的标准化销售技术给各门店,并决定每个门店的销售品类 。7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎,从而急速扩张。全日本有16000多家7-11商店。
便利店依靠的是小批量的频繁进货,只有利用先进的物流系统才有可能发展连锁便利店,因为它使小批量的频繁进货得以实现。
典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅100平方米左右,但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。虽然便利店供应的商品品种广泛,通常却没有储存场所,为提高商品销量,售卖场地原则上应尽量大。这样,所有商品必须能通过配送中心得到及时补充。如果一个消费者光顾商店时不能买到本应有的商品,商店就会失去一次销售机会,并使便利店的形象受损。所有的零售企业都认为这是必须首先避免的事情。
为了保证有效率地供应商品,日本7-11对旧有分销渠道进行合理化改造。许多日本批发商过去常常把自己定性为某特定制造商的专门代理商,只允许经营一家制造商的产品。在这种体系下,零售商要经营一系列商品的话,就必须和许多不同的批发商打交道,每个批发商都要单独用卡车向零售商送货,送货效率极低,而且送货时间不确定,但人们往往忽视了配送系统的低效率。
日本7-11在整合及重组分销渠道上进行改革。在新的分销系统下,一个受委托的批发商被指定负责若干销售活动区域,授权经营来自不同制造商的产品。此外,7-11通过和批发商、制造商签署销售协议,能够开发有效率的分销渠道与所有门店连接。
批发商是配送中心的管理者,为便利店的门店送货。而日本7-11本身并没在配送中心上投资,即使他们成为了分销渠道的核心。批发商自筹资金建设配送中心,然后在日本7-11的指导下进行管理。通过这种协议,日本7-11无需承受任何沉重的投资负担就能为其门店建立一个有效率的分销系统。为了与日本7-11合作 ,许多批发商也愿意在配送中心上做必要的投资;作为回报,批发商得以进入一个广阔的市场。
日本7-11重组了批发商与零售商,改变了原有的分销渠道,由此,配合先进的物流系统,使各种各样的商品库存适当,保管良好,并有效率地配送到所有的连锁门店。
日本总部地点:102-8452 日本东京都千代田区二番町8番地8
口号:Oh Thank Heaven for 7-Eleven
年营业额:2928.7亿美元(2012)
员工数目:321,500(2012) 1978年4月由统一企业集资1亿9千万元,创办「统一超级商店股份有限公司」,并于1979年引进7-ELEVEn,同年5月14家「统一超级商店」在全台湾同时开幕。即使面对连续6年的亏损窘境的阴霾,在母公司统一企业的全力支持下,统一超商经历了一段时间的努力与摸索,融合了中、西方经营的经验和心得,逐渐在台湾的通路竞赛中崭露头角,最后终赢得台湾零售业第一的地位,也开启了台湾便利商店的黄金时代!
2000年4月20日在媒体的见证下,7-ELEVEN总裁Mr. Jim Keyes也正式和高清愿总裁签订永久的授权契约,这项在国际间不寻常的签约仪式,代表了美国7- ELEVEN对统一超商完全的信赖,更认同统一超商的经营实力,也对7- ELEVEN在台湾的永续经营多了一份保障。
7-11 Day
每年的7月11日为“7-11 Day”,据信此传统为台湾7-Eleven所创,最早的目的是希望后勤单位不要忘记第一线门市店作业的辛苦,因此选定每年的此日,所有台湾7-Eleven后勤单位人员包含所有高级主管,都要到门市上班一天,因此又称并肩工作日,后来其他国家陆续彷效,但其目的不一,美国7-11 Day定位在庆祝的角色,每年此日全美国7-Eleven均会提供免费的思乐冰,日本的7-11 Day有两天,除了7月11日外还有11月7日,在这天全日本的7-Eleven均会进行门市店周边巷道的清理工作,这项工作被台湾列入7-11 Day的工作项目之一。 统一超商上海7-ELEVEN四家门市同步开幕,定位在「新型态生活体验店」,强调每家店都有主厨及副厨现场烹饪料理,预估鲜食占全店营收比重将高达40%,远高于台湾7-ELEVEN的15%。
统一超商整合集团资源发挥最大效益,以集团采购方式压低进货成本,包括茶饮料、零食皆直接从台湾进口,但售价与台湾7-ELEVEN相同;上海7-ELEVEN并与上海星巴克采用共用物流仓储,未来集团各通路将共同洽谈进驻卖场,压低租金成本。
上海统一超商,上海7-ELEVEN将集结日本7-ELEVEN、北京7-ELEVEN及台湾7-ELEVEN叁地的优点于一身,店内除设立快餐岛可现场烹煮热食外,还引进现煮咖啡CITY CAFE及热豆浆机器,关东煮则改名为「好炖」,里面的品项是台湾关东煮的五、六倍。
截至2009年8月,在中国的7-11连锁店数量已超过590家,其中北京75家、广州512家。2011年11月12日,已进入上海两年半的便利店7-ELEVEN(7-11),开出其在上海的第100家门店,并将企业拟人代言人“OPEN小将”引入上海。负责7-ELEVEN上海地区代理的台湾统一超商表示,2010年起将开放上海7-ELEVEN的连锁加盟,预计到2014年,7-ELEVEN在上海门店将达到 300家。 2012年5月18日,青岛首家7-ELEVEn便利店签约成功。11月7日,首家店铺金田公寓店在西镇费县路55号开业,7-ELEVEn成功进驻青岛。截止目前在青岛已经有十家店铺开业,随着公司的进一步拓展,将会有更多的7-ELEVEn落地生根。
青岛的7-11 序号 店铺名称 店铺地址 1 金田公寓店 市南区费县路25号 2 阳光大厦店 市南区香港中路65号 3 福泰广场店 市南区香港中路18号C座 4 长江中路店 经济技术开发区长江中路415号 5 中山路店 市南区中山路49号 6 流亭机场店 城阳区民航路99号 7 国贸大厦店 市南区太平路51号 8 酒店管理学院店 李沧区九水东路599号 9 市政大厅店 市南区香港中路17号 10 软件大厦店 市南区闽江路172号软件大厦一楼 11五矿大厦店市南区香港中路32号五矿大厦一楼 2013年12月24日早上7点,全球最大连锁便利店7-11在解放碑和沙坪坝齐开两店,标志着7-11正式入驻重庆。在重庆的7-11里,有针对本土市场专门销售的杂酱面。 2014年1月15日,全球最大连锁便利店7-11总部店在重庆江北红旗河沟洋河一路正式开业。据7-11在重庆的合资公司新玖商业方面介绍,重庆便利店融入了更多的本土元素,而其开店速度也将加快,预计明年达到100家左右。
据统计,7-11便利店已经在全球18个国家和地区拥有超过16000家店铺;在中国,重庆是继北京、上海、天津、广东省、青岛、成都、香港、澳门、台湾之外7-11便利店的最新开店区域。 早在1992年,香港怡和集团旗下的牛奶国际有限公司就获得了美国南方公司的授权,开始在深圳开设7-11便利店;1995年,开始在广州开设7-11便利店。但因当时政策对外资以特许经营方式从事商业零售的限制,7-11便利店在广东一直得不到快速的发展。2001年,牛奶国际有限公司与广东信捷商务发展组建合资公司——广东赛壹便利店有限公司,并首家取得国家对外贸易经济合作部签发的《中华人民共和国台港澳侨投资企业批准证书》,获准在广东开设300家店铺的通行证。2002年8月,7-11便利店在华南地区达到100家。2007年9月,广东赛壹宣布,公司在华南投资的7-11便利店已达到430多家,基本达到盈亏平衡。
2005年底,由7-Eleven日本、北京王府井股份有限公司以及中国糖业酒类集团三方分别持有65%、25%、10%股权,注册资本金为3500万美元的柒-拾壹(北京)有限公司拿到首张外资在京开展特许经营业务的批文,负责7-11在包括天津及河北在内的北京地区的经营。
2009年4月,7-11在天津市和平区开设了两家店面,截至2011年11月,7-11便利店在天津已分布于和平区、南开区、河东区和滨海新区等区共计14家店面。
2009年4月29日,台湾统一企业集团取得7-11在上海的特许经营授权,第二天,四家7-Eleven便利店,以最快速度在上海开门迎客。享有7-11在台湾的永久经营权的台湾统一企业终于用10年时间达成了登陆上海的心愿。此前,泰国正大、韩国乐天以及日本伊藤洋华堂集团等都有意染指7-11在上海的经营权,造成上海经营权多年难定,其间统一集团董事长高清愿和正大集团老板谢国民,数度亲临美国。取得上海7-Eleven经营权的统一集团,投入1亿元人民币,独资注册成立统一超商(上海)便利有限公司,统一企业集团总裁林苍生亲自担任董事长。
统一企业开始7-11在上海的经营,标志着7-11背后最强大的三家零售资本也在10 年时间里,先后实现广东、北京、上海的软着陆。这些资本有些还在埋头付出、低调耕耘,他们的便利店在想方设法挤进大街小巷,中国便利店市场正进入历史转折阶段。
2010年12月29日,由日本7-11和日本伊藤共同出资的总投资达6500万美元的柒-拾壹(成都)有限公司营业执照正式获批,两者出资分别占81%和19%。711便利店在成都的第一家店于2011年3月17日正式开门迎客。此后,7-11每个月将保持五六家的开店速度,全速进军成都市场,预计未来5年内在成都开设250家门店。
2012年6月1日,山东众邸便利生活有限公司由众地集团有限公司与日本Seven-Eleven(株)共同出资成立。2012年7月9日山东众邸便利生活有限公司与柒一拾壹(中国)商业有限公司在东京共同签署了《山东省地区特许经营合同》。山东省是Seven-Eleven在中国大陆的第五个特许授权经营区域。山东众邸便利生活有限公司也是首个由内地企业获得控股权的区域特许经营商。

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