有毒芦荟与无毒芦荟的区分

如何辨别可食用芦荟

可以通过观察叶片的形状来判断。

低毒芦荟叶片比较短而且饱满,低毒芦荟的种类断面一般都会有大量的汁液流出。

而有毒芦荟叶片比较长和单薄,有毒芦荟断面没有大量汁液流出。

芦荟约有300多个品种,其中有几种芦荟的确可以食用,比如木立芦荟、库拉索芦荟、中国芦荟等。这些芦荟包含一些微量元素营养成分,的确对人体有益,但是这种芦荟的药用价值不是很明显。

芦荟里面有一种‘大黄素’成分,具有泻下的作用。所以少量食用可以促进排便,但是过量食用则容易导致腹泻,所以一定要注意。

一些芦荟的品种虽然不能食用,但是外敷时却有一定清热解毒的效果。芦荟具有上述这些作用,但它并不是万能的,尤其是有对芦荟过敏的人群,更加不要使用。

扩展资料:

可食用芦荟种类

1、库拉索芦荟

医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉,可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质,对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果,所以也常作为美容化妆品的原料。

2、木立芦荟

在日本鲜叶去皮后的凝胶除生吃、打果汁外,也做成食用的家庭菜,还可以加工成健康食品或化妆品等。木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎,目前被认为是最好的药用芦荟品种,已在日本和许多国家投入商业化生产。

3、华芦荟

具有一定的药用价值。民间有用鲜叶中的凝胶做芦荟色拉的原料食用。

4、开普芦荟

开普芦荟是中药新芦荟干块的原料。药用时,一般认为新芦荟的品质稍逊于老芦荟,但各国药典中都列有开普芦荟。这是一种传统的药用植物。

5、皂质芦荟

在民间常作药用,但在药典中没有记载。具有较高的观赏价值。

参考资料来源:凤凰网—— 八旬夫妇生吃芦荟18年 专家:不能随便吃

参考资料来源:人民网——芦荟并不是都能吃 盘点可以吃的芦荟

参考资料来源:百度百科——芦荟

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第1个回答  2014-08-14
有毒的芦荟还是很好辨认的~低毒芦荟一般叶片比较短而且饱满~而有毒的比较长和单薄~断面低毒的种类一般都会有大量的汁液流出~~毒的相反 芦荟是原产非洲的百合科植物,被誉为“可取代医生”的药物。芦荟近几年被人们越炒越热,如今一些饭店将它炒上了餐桌。芦荟种类在国内就有180种。以前在一般家庭常栽培的就属于剑芦荟,而只将叶肉的汁进行加工销售的是扁芦荟,一般来说最普通的就是这两种芦荟。剑芦荟对消化不良、食欲不振有效,而扁芦荟则对相反的症状,也就是对胃酸过多,胃、十二指肠溃疡有效。俗话说:“是药三分毒”。芦荟本身就含有一定的毒素,中毒剂量为9~15克,一般在食用后8~12小时内可出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。事实上饮用芦荟汁以后,导致恶化的症状也不在少数。根据报告显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆充血,甚至造成流产。对生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。对此有关食品卫生监督部门明确表示:芦荟有一定毒性,未经卫生部门批准,一律不准用芦荟作食品原料。因此,奉劝广大读者,只有在医生指导下才能饮用芦荟汁
第2个回答  2014-08-14
有毒芦荟刺较长,颜色较深,带有钩本回答被提问者采纳
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