黑茶需要醒茶吗？

Question

有个朋友在成都中茶黑茶园工作，她告诉我黑茶要醒茶一周到半个月，有这个说法吗？另外老茶需要醒茶吗？

Answer 1

黑茶是有醒茶这种说法，您朋友所说需要醒一周到半个月可能是对于刚从仓库拿出来的茶，需要去除茶由于存放而染上的杂味，这种情况下或许需要这么长的时间。
但是“醒茶”也有另外的一种说法：在冲泡之前用开水冲泡一次，把握时间将水倒出，然后冲泡的茶汤就可以饮用， 饮用之前的那倒汤之所以要倒掉的原因，第一是洗去茶叶上的灰尘，另外，比较重要的另一个原因，第一次迅速“洗茶”也是为了之后泡出来的茶汤口感更好。

国易道黑茶，更好喝的黑茶本回答被网友采纳