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.酶反应的最适ph与哪些因素有关?
如题所述
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推荐答案 2014-12-31
与温度,压力,酶的特性,底物的特性有关系
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为什么
酶有最适
温度
和最适pH
答:
酶的作用有最适温度和最适ph值原因如下:(1)温度对酶促反应速度的影响
各种酶在最适温度范围内,酶活性最强,酶促反应速度最大。在适宜的温度范围内,温度每升高10℃,酶促反应速度可以相应提高1~2倍。不同生物体内酶的最适温度不同。如,动物组织中各种酶的最适温度为37~40℃;微生物体内各种...
酶
在
什么
条件下
最适
合进行
反应?
答:
一、影响酶高效催化的因素
PH值的影响。每种酶仅在较窄的pH范围内才表现出较高的活力,该pH值即是酶作用的最适pH值。一般来说,酶在最适pH值表现最稳定,因此酶作用的pH值也就是其稳定的pH值。酶反应pH值过高或过低,酶都会受到不可逆的破坏,稳定性、活力下降,甚至失活。不同酶的最适pH范围...
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