自制涮锅的家常做法
主料
羊肉
1000g
油麦菜
200g
金针菇
150g
蘑菇
150g
生菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
茴香
适量
麻汁
适量
碗底料
适量
步骤
1.准备好适量的蔬菜
2.准备好适量的葱姜
3.把油麦和生菜洗干净控水
4.把蘑菇和金针菇去头清洗干净，盛入盘子中
5.把切好的葱姜还有花椒茴香放入汤锅中
6.准备好麻汁和涮料
7.将开水倒入汤锅中，然后放到电磁炉上
8.开锅之后先将肉片倒入锅中
9.随后放入蔬菜即可食用
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