APS-C画幅单反的传感器尺寸大约是24*16mm，全画幅尺寸大约是36*24mm，各个不同型号的机器略有零点几毫米的差异。
也就是说，全画幅单反的传感器面积是APS单反的2倍。在像素相近的情况下，全画幅单反的单位像素密度比APS低，单个像素占的面积大，因而画质更好。
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APS的原意是指“高级摄影系统”。是数码相机普及前的一种过渡产品。它仍使用胶卷，但在胶卷和暗盒上通过磁性材料和数字计划，记录了很多相关数据。
由于在现今数码单反相机中，大都是采用了小于135规格的CCD或CMOS感光器件，除了奥林帕斯的系统和尼康全画幅以外，现存几乎全部都是和APS-C型胶片一样的大小，为了便于形容，人们就把类似这种大小的感光器件称之为“APS-C规格”。
这种规格的传感器也用在许多数位单眼相机上，同时也有一部分消费数码相机也采用了这种规格，一些单电相机也采用这种规格。然而APS-C规格的传感器确切的大小不是一样的。这就使得对比全幅，APS-C在相同的焦距下视角更窄。
参考资料：百度百科--APS画幅
1、传感器尺寸区别
aps-c画幅跟全画幅，首先是传感器尺寸，全画幅更大，所以画质更好，高感更好，光线不好情况下，效果更好。
2、操控区别
玩单反，玩的就是手动，搞得就是后期。所以全画幅往往在价钱更高同时，手动操控越好，越快，越准确。
3、视场大小区别
非全幅的感光元件尺寸还不及全画幅一半大 这个差别其实就已经很大了 用同一只镜头 非全画幅要乘以1.6或1.5的换算系数 这就导致了很多135相机上的理论在非全画幅数码相机上不适用 ，视场明显减小。
4、解析度的区别
非全幅和全画幅如果像素相同，因为非全画幅感光元件面积小，导致密度过高， 所以使用小光圈时有衍射 成像质量会直线下降 而且过高的密度使得镜头成为瓶颈 所以并不能提供更为精细的画质 ，所以非全画幅表现的图像模糊、反差低、高感光度成像噪点多。
5、暗角的区别
非全幅在大光圈下不易出现暗角，但全画幅可能出现暗角。主要原因在于镜头，视场越大，透镜的聚光作用，导致周边光线弱出现暗角。而非全幅感光面积小，集中利用的中央的亮光区，暗角相对于全画幅难出现。
还有P型画幅适合新手。P型是满幅的上下两边挡去个一条，使画面长宽比例为3:1，被称为全景模式。新手操作会比较轻松。
参考资料：百度百科-单反画幅
本回答被网友采纳区别如下：
1. 控噪对比：像素相同的情况下，全画幅的单个像素面积更大。
2. 分辨率对比：像素相同的情况下，全画幅系统想要更好的成像就需要更好的镜头，而对于APS-C画幅来说，镜头素质也更容易得到提升，有时更容易展现出更好的锐度表现。
3. 宽容度对比：全画幅在实拍中的优势在-4EV才会体现，两者都不会超过-3EV提亮，效果基本相当。
4. 拍摄范围：全画幅相机与APS-C画幅相机机位和镜头焦距相同，全画幅机拍摄的范围要更广一些。
5. 对照片的画质而言，影响因素较多，最主要的是相机的感光器和图像处理器，最大的影响因素是配套镜头的光学性能。好的全幅机配上高性能镜头有着很好的画质。APS-C画幅相机如果配上光学性能好的镜头画质是相差不大的
对于一般的摄影爱好者来说，APS-C画幅相机应该说能满足需求。但如果是专业摄影、商业摄影等当然应该选择全画幅，因为高像素的同时还能高画质。
参考资料：
本回答被网友采纳对于菜鸟来说，手机更适合你。当然了，你要是硬是有钱没地方花，那就上单反。aps-c画幅跟全画幅，首先是传感器尺寸，全画幅更大，所以画质更好，高感更好，光线不好情况下，效果更好。第二，视角问题，当然这也关系到镜头，aps-c画幅机器选择镜头时需要乘以1.5或者1.6(佳能)倍，35的镜头乘以1.5相当于全画幅的50镜头，全画幅才是符合人眼标准的。第三，就是操控，玩单反，玩的就是手动，搞得就是后期。所以全画幅往往在价钱更高同时，手动操控越好，越快，越准确。
补充下，镜头，全画幅镜头可以放在aps-c上使用，但是反过来就不行。
至于用什么好，肯定用全画幅，一步到位，前提是你银子充足，一部最低全画幅加套头大概一万四，aps-c最低大概三千左右。自己衡量吧，用单反其实用的频率不是很多，即使用了，你会发现，很重，刚开始你觉得不是非常重，当你去爬山或者大量消耗体力时候你就会发现很重。aps-c入门级三千多'，但是只有一个波轮，不会玩的时候无关紧要，熟悉之后你就会发现操控不方便。然后又想双拨轮的-中端aps-c如尼康D7100佳能70D，大概套机在八千多左右。当你看到中端又想想再加点又能买个全画幅单机，一万。当你买镜头用用你就发现，焦段不适合你，然后你又花钱买其他镜头，当你变焦玩腻了想玩定焦……最后你就发财了。
小伙子，单方要不就别玩，要不就玩好它，想要玩好它就需要万两金子。对了，玩好它还不够，还需要学会PS，准确的说是精通。本回答被提问者采纳
1、照片画幅的大小不同
这是最明显的差异，aps-c半幅和aps全幅拍同一张照片，照片大小不一样，可以容纳下来的画面也不一样，全画幅拍到的东西可以比半幅要多很多。
2、可以使用的镜头群不同
半幅有专门的APS-C的镜头，这些镜头全画幅是不能用的，除非你购买特殊的转接的装置。
3、画质（参数的差异）
画质的差异是很巨大的，这取决于参数就有差异了。全画幅的相机机器，快门速度，ISO的密度都是不一样，半幅的ISO1600会有很多噪点，全画幅开到ISO3200可能都是很清楚的。
4、价格的不同
全画幅价格要比半幅的价格要高。
5、相机的重量
全画幅因为机器里面的配件更多，比半画幅也要重，当然重也是因为它的配置，它的机身材料，都要比半画幅好。
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APS-C尺寸的成像元件是小于全幅的，因此当把全幅相机的镜头安装在APS-C相机时，获得的图像就有所差别。因为光线经过全幅镜头之后获得的成像面积是大于传感器的，因此传感器获得的图像对比全幅传感器获得的就会有种“图片被裁切后”的感觉。
譬如，一枚28mm的镜头用在全幅相机上是作为广角镜头，而用在APS-C相机上时则成像区域变窄，变成一枚标准镜头。想知道一枚全幅镜头在APS-C上能获得相当于在全幅机器上的焦距是多少，就必须先知道换算率。
例如换算率是1.6倍的话，28mm的广角镜头就会变成45mm，也就是标准镜头了。然而，这个数值只是描述视角相当于全幅镜头的焦距，至于透视关系则不会发生变化。例如拥有夸张畸变效果的鱼眼镜头并不会因此变成广角镜头。
1.6x：佳能EOS 7D、600D、550D、500D、450D、60D、70D、1100D、1000D等。
1.5x：所有索尼和尼康的非全幅数码单反相机，宾得的新型数码单反（k-m、k-r和k-x等），还有柯尼卡美能达数码单反。
1.3x：佳能EOS 1D Mark IV，1D Mark III等。徕卡M8和M8.2。（采用APS-H规格）
参考资料来源：百度百科—APS-C